Spárujte suché bílé víno s foie gras
Suché bílé víno IGP Périgord se vyrábí převážně ze zelených nebo světle dužnatých hroznů, kde jsou vyloučeny složky slupky, které dodávají červenému vínu barvu. Pro zařazení do různých kategorií je rozhodující množství cukru obsaženého ve víně. Charakteristickým znakem suchého bílého vína je nízký nebo žádný obsah zbytkového cukru, protože obsahuje méně než 4 gramy zbytkového cukru na litr, zatímco polosuché víno se jeho obsah pohybuje mezi 4 a 12 gramy. Tento styl zdůrazňuje přirozenou kyselost hroznů a poskytuje svěží, svěží zážitek s každým douškem.
Spárování tohoto vína s foie gras je vznešeným kulinářským požitkem. Rodina Dubardů, odborníci na vinařství, vynikla svým vínem vyrobeným z odrůd Sauvignon Blanc a Sémillon, které nabízí jedinečný a rafinovaný zážitek, který zvýrazňuje chuť foie gras. Foie gras jednoduše nakrájejte, položte na dobrý chléb a vychutnejte si s tímto vínem.
Země živé apelace vína z Périgordu
Toto označení zaručuje, že toto víno je vyrobeno z hroznů splňujících požadavky stanovené v komunitárních předpisech, které upravují kvalitu zemědělských a potravinářských produktů.
Chuť suchého bílého vína Les gouyats
Suché bílé víno Les Gouyats, vyráběné v Dordogne, se vyznačuje výrazným charakterem a bohatostí svého terroir. Představuje odrůdu Sauvignon Blanc a Sémillon.
Nápady na ochutnávku suchého bílého vína
- Udělejte si čas, abyste ocenili vůně a chutě suchého bílého vína. Přivoňte si k vínu před degustací a pomalu vychutnávejte každý doušek, věnujte pozornost jeho vrstvám chutí a přetrvávajícímu závěru.
- Podávejte suché bílé víno při teplotě mezi 8 a 12 °C (46-54 °F) jako aperitiv před jídlem. Je osvěžující a povzbuzující a může povzbudit vaši chuť na to, co bude dál.
- Servírujte různé chleby, jako je sourdough bloomer nebo chléb s sušeným ovocem, a můžete přidat chutney nebo cibulový confit k foie gras pro vytvoření chutnějšího kontrastu.
- Toto suché bílé víno se také skvěle hodí k široké škále pokrmů, od čerstvých mořských plodů a salátů až po drůbež a měkké sýry.
Toto suché bílé víno je víc než jen nápoj; Je vyjádřením vinařského umění, které povyšuje zážitek z degustace Foie Gras do nových výšin.
ZDARMA mezinárodní doručení nad určitou částku v závislosti na vaší zemi.
Možné celní poplatky v závislosti na vaší zemi.
V případě neobdržení vašeho balíčku se zavazujeme vrátit vám peníze.