Ingredienti: Foie Gras d'anatra del Périgord ricostituito, acqua, sale, pepe, sale nitrito.
Composto da Foie Gras d'anatra del Périgord tagliato finemente, quindi condito ed emulsionato.
Il blocco di Foie Gras della “Maison Espinet” è un prodotto di qualità, facile da affettare, gustoso, che completerà perfettamente i vostri antipasti o aperitivi.
60 grammi corrispondono ad un antipasto per 1 o 2 persone.
Sapore: Il blocco di Foie Gras d'anatra del Périgord ha un sapore molto gradevole con una consistenza morbida e regolare.
Con sede a Périgueux, “Maison Espinet” è un'azienda che lavora da 3 generazioni per produrre Foie Gras di alta qualità, Foie Gras che si può trovare sulle tavole dei grandi ristoranti in Francia e all'estero. Durante l'ultimo viaggio ufficiale della regina d'Inghilterra in Francia nel 2014, il Foie Gras che le è stato servito era il Foie Gras di Espinet.
Idee per la degustazione: aprite la scatola, sformate il prodotto e tagliate delle fette regolari che disporrete su un piatto; La sua consistenza fondente e fragrante lo renderà un'originale idea gastronomica per piccole e grandi occasioni, dal vassoio davanti alla televisione al brindisi servito in un aperitivo.
Conservazione: diversi anni in luogo fresco e asciutto. Da consumarsi preferibilmente entro 6 anni dalla data riportata sul coperchio
Consegna GRATUITA in Italia a partire da 79 € di acquisto.
In caso di mancata ricezione del pacco, ci impegniamo a rimborsarti.
Giuseppina D.
Per me migliore l'oca. Ma son gusti....
Mauro S.
ottimo
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Infatti proponiamo esclusivamente foie gras prodotti nelle migliori aziende artigianali del Sud Ovest francese, rigorosamente certificati IGP, Oca del Périgord, e qualità Label Rouge, vincitori di premi nelle più prestigiose competizioni, come le medaglie vinte al the Concours Général Agricole de Paris.
Tutti i nostri fois gras, d’oca e d’anatra, sia in panetti (bloc) sia quelli interi, sono preparati da esperti gastronomi francesi che intendono valorizzare la produzione di piccole aziende agricole familiari e cooperative, per le quali i valori come qualità e autenticità sono di primaria importanza.
Il fois gras è la specialità gastronomica francese per eccellenza, il piatto preferito dai Francesi che sublima il concetto stesso di savoir-vivre francese, sia esso consumato in occasione di celebrazioni familiari, di feste tra amici o semplicemente per regalarsi un momento di piacere. Sia servito su tartine tostate tiepide oppure adagiato a lamelle su un’insalata fresca, il foie gras darà al vostro piatto un valore esclusivo.
