Silvia C.
ottimo
Matteo P.
OTTIMO PRODOTTO
Espinet, il Foie Gras selezionato per la Regina d’Inghilterra durante la sua ultima visita ufficiale in Francia
Un Foie Gras detentore dell’IGP (Indicazione Geografica Protetta), una garanzia ufficiale di origine e di qualità
L’IGP Perigord è un marchio europeo che permette al consumatore di scegliere, in piena trasparenza e fiducia, dei Foie Gras la cui origine geografica e la qualità sono garantite.
Le anatre sono allevate nel Perigord in prossimità dei luoghi di confezionamento, il che facilita i controlli di qualità che vengono frequentemente effettuati da agenzie esterne per garantire il rispetto della lista di specifiche (perfetta igiene dei siti di allevamento e di produzione, tracciabilità, ampi spazi di libertà per le anatre).
Espinet, primo ambasciatore del Foie Gras del Perigord
La « Maison Espinet » è una società a misura d’uomo con sede a Périgueux, Prefettura della Dordogna. Da 100 anni, la « Maison Espinet » si impegna a produrre il Foie Gras di alta qualità, Foie Gras che si trova sulle migliori tavole in Francia e nel mondo intero. Durante l’ultima visita ufficiale della regina d’Inghilterra, in Francia nel 2014, il Foie Gras che lei ha avuto la possibilità di godere è stato il Foie Gras della Maison Espinet.
Sapori e consigli di degustazione
Gusto: Il Foie Gras Espinet ha un sapore equilibrato e naturale
Idee di degustazione: Questo prodotto è perfetto per un antipasto per due. Alcune fette di Foie Gras su del pane fresco leggermente tostato associato con 1 bicchiere di vino dolce del Périgord, un Montbazillac o Bergerac, vi faranno ricordare le vecchie o le vostre prossime vacanze nel Perigord.
Da lasciare qualche ora in frigorifero prima di servire.
170 grammi sarà l’ideale per un antipasto per 3-4 persone.
Ingredienti di "Foie Gras Espinet 170 gr"
Foie Gras d’anatra del Périgord, Armagnac, sale, pepe.
Senza conservanti, coloranti, additivi o aromi artificiali
Conservazione.
Diversi anni in un luogo fresco e asciutto. La data ottimale d’utilizzo del prodotto è riportata sul fondo del vaso. Una volta aperto, il Foie Gras si conserva per diversi giorni in frigorifero nel suo contenitore.
Foie Gras d’anatra intero del Périgord IGP « Maison Espinet » disponibile anche nella confezione
Consegna GRATUITA in Italia a partire da 79 € di acquisto.
In caso di mancata ricezione del pacco, ci impegniamo a rimborsarti.
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Infatti proponiamo esclusivamente foie gras prodotti nelle migliori aziende artigianali del Sud Ovest francese, rigorosamente certificati IGP, Oca del Périgord, e qualità Label Rouge, vincitori di premi nelle più prestigiose competizioni, come le medaglie vinte al the Concours Général Agricole de Paris.
Tutti i nostri fois gras, d’oca e d’anatra, sia in panetti (bloc) sia quelli interi, sono preparati da esperti gastronomi francesi che intendono valorizzare la produzione di piccole aziende agricole familiari e cooperative, per le quali i valori come qualità e autenticità sono di primaria importanza.
Il fois gras è la specialità gastronomica francese per eccellenza, il piatto preferito dai Francesi che sublima il concetto stesso di savoir-vivre francese, sia esso consumato in occasione di celebrazioni familiari, di feste tra amici o semplicemente per regalarsi un momento di piacere. Sia servito su tartine tostate tiepide oppure adagiato a lamelle su un’insalata fresca, il foie gras darà al vostro piatto un valore esclusivo.
