Roberto G.
Prodotto ottimo, qualità ottima, spedizione veloce, venditore da consigliare.
Mauro S.
ottimo
Alessandro S.
Eccellente
HELGA C.
Buonissimo
Silvia C.
ottimo
Claudio B.
Tutto ok.
Vittorio A.
Ottimo foie gras!
Il Foie Gras d'oca intero del sud-ovest della Francia, "Foie Gras Gourmet", sviluppa un sapore dolce e raffinato.
Scoprite un Foie Gras raro ed eccezionale. Il Foie Gras d'oca ha un gusto più sottile, più raffinato e più duraturo.
Raffinato e sottile, il Foie Gras d'oca è apprezzato dagli intenditori per il suo sapore delicato.
Il Foie Gras d'oca è un lussuoso antipasto molto amato dai veri intenditori della gastronomia francese e perfetto anche per la tavola più festosa.
Qualità impeccabile
A causa dei costi di produzione più elevati rispetto al Foie Gras d'anatra, la stragrande maggioranza del Foie Gras d'oca venduto in Francia proviene in realtà da oche allevate nei paesi dell'Europa orientale. Solo l'inscatolamento viene effettuato in Francia.
Il Foie Gras d'oca "Foie Gras Gourmet" proviene invece da oche nate e allevate in Francia (l'oca grigia delle Landes è diversa dall'oca ungherese allevata nei paesi dell'Europa orientale) da allevatori amanti della perfezione, che rispettano condizioni di produzione molto specifiche, mirando a differenziare il loro prodotto da quelli di qualità standard.
Inoltre, le oche vengono allevate in libertà nelle fattorie familiari nel sud-ovest della Francia. Ciò comporta un lungo periodo di allevamento, durante il quale le oche richiedono molta attenzione da parte degli allevatori e mangimi di alta qualità. La maggior parte dell'alimentazione delle oche è costituita dall'erba che beccano liberamente nei campi, insieme ai cereali (soprattutto il mais coltivato nel sud-ovest).
Foie Gras Gourmet produce il tradizionale Foie Gras d'oca che è allevato e prodotto al 100% nel sud-ovest della Francia, aderendo a criteri rigorosi, seguendo un processo di allevamento dignitoso e rispettoso e prevedendo un'equa remunerazione per gli allevatori.
Proposta di presentazione per il Foie Gras d'oca intero "Foie Gras Gourmet"
Il Foie Gras intero è costituito da un unico pezzo di un singolo Foie Gras e, come tale, rappresenta il più alto standard di qualità tra le diverse tipologie di Foie Gras.
Questo prodotto è perfetto da consumare durante una festa in famiglia. Per un antipasto davvero speciale, suggeriamo due fette per ospite (o circa 50 g), accompagnate alla perfezione da un bicchiere di vino bianco dolce o da uno champagne leggero.
Si può servire direttamente nel suo barattolo, ogni ospite taglia le porzioni desiderate di Foie Gras direttamente dal barattolo, oppure si può sformare dal barattolo e servirlo su un piatto.
Se il Foie Gras non viene terminato durante il pasto, non resta che chiudere il barattolo o coprire il piatto con della pellicola trasparente. In questo modo il Foie Gras può poi essere conservato per diversi giorni in frigorifero.
Conservazione
Ogni Foie Gras d'oca intero può essere conservato perfettamente per diversi anni in un luogo fresco e asciutto in tutta sicurezza grazie alla sua confezione in vetro.
Conservare il blocco di Foie Gras d'oca in frigorifero il giorno prima di gustarlo. Assicurarsi di tirarlo fuori solo 15 minuti prima di servirlo.
Si consiglia di avere sempre uno o due blocchi di Foie Gras in frigorifero, nel caso in cui degli amici vengano a farci visita in modo inaspettato.
Una volta tolto il Foie Gras dal vasetto, si può conservare per diversi giorni in frigorifero su un piattino coperto con della pellicola.
Ingredienti del "'Foie Gras Gourmet' Foie Gras d'oca intero del sud-ovest della Francia 120 g"
Pezzo di un unico Foie Gras d'oca del sud-ovest della Francia, salato, pepato e messo in un barattolo.
Senza conservanti, coloranti, additivi o aromi artificiali
120 grammi rappresentano una porzione da antipasto per 2 o 3 persone.
Consegna GRATUITA in Italia a partire da 79 € di acquisto.
In caso di mancata ricezione del pacco, ci impegniamo a rimborsarti.
Acquista il foie gras d'anatra per le festività con uno sconto del 21%! Offriamo il miglior rapporto qualità-prezzo sul mercato.
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Fai scorta di foie gras d'oca per eventi speciali al -21%. Curarsi non è più un lusso.
Infatti proponiamo esclusivamente foie gras prodotti nelle migliori aziende artigianali del Sud Ovest francese, rigorosamente certificati IGP, Oca del Périgord, e qualità Label Rouge, vincitori di premi nelle più prestigiose competizioni, come le medaglie vinte al the Concours Général Agricole de Paris.
Tutti i nostri fois gras, d’oca e d’anatra, sia in panetti (bloc) sia quelli interi, sono preparati da esperti gastronomi francesi che intendono valorizzare la produzione di piccole aziende agricole familiari e cooperative, per le quali i valori come qualità e autenticità sono di primaria importanza.
Il fois gras è la specialità gastronomica francese per eccellenza, il piatto preferito dai Francesi che sublima il concetto stesso di savoir-vivre francese, sia esso consumato in occasione di celebrazioni familiari, di feste tra amici o semplicemente per regalarsi un momento di piacere. Sia servito su tartine tostate tiepide oppure adagiato a lamelle su un’insalata fresca, il foie gras darà al vostro piatto un valore esclusivo.
