Productes seleccionats a cegues a la recerca de la millor qualitat
Cadascun d'aquests foie gras és seleccionat de manera independent i a cegues per coneixedors i experts per oferir-te una experiència única. Amb les marques IGP i Label Rouge que garanteixen la seva qualitat.
Cada productor respecta la tradició i té cura dels animals, deixant-los fora i menjant tranquil·lament al camp.
Caixa de degustació de foie gras sencer:
- Foie Gras d'Oca Sencer de les Landes - Foie Gras Gourmet 120 g
- Foie Gras d'Ànec Sencer del Sud-Oest - Foie Gras Gourmet 120 g
- Foie Gras d'ànec sencer Label Rouge - Domaine de Castelnau 120 g
-
Foie gras d'ànec sencer del sud-oest - Le Pré aux Canards 130 g
- Fetge d'ànec sencer del Périgord - Maison Espinet 130 g
i especialitats de foie gras:
- Bloc de Foie Gras d'Ànec amb Figues - Foie Gras Gourmet 80 g
- Bloc de Foie Gras d'Ànec amb Speculoos - Foie Gras Gourmet 80 g
Consells de tast de foie gras
- Guardeu un o dos foie gras de més a la nevera perquè és gairebé segur que els vostres convidats ho agrairan molt i després us preguntaran si no és possible... “poder gaudir d'unes torrades extra”.
- La manera tradicional: Talleu làmines i poseu-les sobre torrat o el vostre pa preferit, acompanyar-lo amb chutney, melmelada de ceba o fins i tot fruits secs o fruita fresca que destaquen el sabor del foie gras.
- Per combatre un petit cop de blaus sol(a) acompanyat d'un got de vi.
- Si sou convidats, aquests foies gras seran el regal perfecte acompanyat d'una ampolla de vi.
Quantitats de foie gras a aportar per persona
- Com a entrant, per al foie gras servit al plat: permetre entre 50 i 80 g per persona.
- Com a aperitiu o aperitiu: permeteu entre 20 i 50 g per persona.
Conservació
- La data de caducitat del producte està escrita a la part posterior del pot de vidre. Aquest producte es pot conservar durant diversos anys en un lloc fresc i sec (entre 10 i 15 °C). Un cop obert, el foie gras es conservarà diversos dies a la nevera. Per al foie gras en pot, simplementtancar-lo i guardar-lo a la nevera.
Això no és habitual, però en cas de trencar-se un dels foie gras, ens comprometem a substituir-lo per un altre i farem tot el possible perquè estiguis satisfet amb l'intercanvi.
Enviament internacional GRATUÏT per a una quantitat determinada, depenent del vostre país.
Possibles taxes de duana , segons el vostre país.
En cas de no rebre el teu paquet, ens comprometem a reemborsar-te.