Foie gras d'oca, preferit dels cuiners i experts culinaris
El foie gras d'oca és avui el foie gras preferit de molts coneixedors i especialistes en alta cuina perquè té un sabor més suau i delicat que el foie gras d'ànec.
A Foie Gras Gourmet hem optat per oferir-vos només foie gras d'oca del sud-oest que ha superat molt a l'altre foie d'oca presentat.
El foie gras d'oca, abans de ser suplantat pel fetge d'ànec amb el seu sabor més assertiu però sobretot amb uns costos de producció més baixos, fa temps que és el foie gras de referència.
Composició de la caixa gran de foie gras d'oca
- Foie Gras d'Oca Sencer de les Landes - Foie Gras Gourmet 180 g
- Bloc de Foie Gras d'Oca de les Landes - Foie Gras Gourmet 200 g
- Foie gras d'oca sencer del Périgord Medalla “Palmes d'Or” - Grolière 180 g
- Bloc de Foie Gras d'Oca del Périgord - Grolière 130 g
Quantitats de foie gras a aportar per persona
- Com a entrant, per al foie gras servit al plat: permetre entre 50 i 80 g per persona.
- Com a aperitiu o aperitiu: permeteu entre 20 i 50 g per persona.
Tast d'idees i moments
- Per fer un regal als teus amics que els permeti descobrir l'autèntic foie gras d'oca del sud-oest
- Escampant ràpidament una torrada per a un aperitiu improvisat
- Oferint un entrant refinat durant un àpat amb amics, veïns o família.
- El foie gras es prepara increïblement amb un gran nombre de receptes, només cal deixar volar la imaginació i experimentar a la cuina amb productes de qualitat. Proveu de preparar una recepta de raviolis de foie gras i bolets. Us encantarà el gust delicat del farciment combinat amb les pastes finament estirades. I una salsa de formatge-crema farà que aquest plat sigui encara més apetitós i original.
Emmagatzematge de foie gras
- LLa data de caducitat del producte està escrita a la part posterior del pot o llauna de vidre. Aquest foie gras es pot conservar durant diversos anys en un lloc fresc i sec (entre 10 i 15 °C). Un cop obert, el foie gras es conservarà uns quants dies a la nevera. Si és enllaunat, s'ha de posar en un plat cobert amb film plàstic. Per al foie gras presentat en un pot de vidre, només cal tancar-lo i guardar-lo a la nevera.
Això no és habitual, però en cas que es trenqui un dels foie gras, ens comprometem a substituir-lo per un altre i farem tot el possible perquè estiguis satisfet amb l'intercanvi.
Enviament internacional GRATUÏT per a una quantitat determinada, depenent del vostre país.
Possibles taxes de duana , segons el vostre país.
En cas de no rebre el teu paquet, ens comprometem a reemborsar-te.