-
Excellent produit!
L'art del foie gras: tradició artesanal i excel·lència en la fabricació
El foie gras d'ànec sencer és unadelicia culinàriaelaborat amb fetges d'ànec engrandits acuradament seleccionats, on els ànecs s'alimenten amb una dieta especial alta en greixos, que dóna un fetge amb un textura suaui unsabor excepcionalment ric, apreciat per la seva delicada cremositat i notes subtils.
Aquest tresor culinari és elpreferit dels millors restaurants del mónpel seu bell sabor, la seva versatilitat culinària, el seu prestigi i la seva tradició culinària, que en fan un ingredient popular. entre cuiners i comensals que cerquen unaexcepcionalexperiència gastronòmica.
Foie gras d'ànec de gamma alta
Des del principi fins al final de la producció, és l'amor per la cuina i la passió per la regió el que guia els nostres cuiners qualificats, i la certesa que només la qualitat del foie gras és la garantia de la sostenibilitat del seu treball.
Els nombrosos turistes que visiten les granges del Sud-Oest de França poden constatar que els ocells es crien en grans espais a l'aire lliure. Els visitants, que poden donar la seva pròpia opinió, rarament es sorprenen i la majoria d'ells compren foie gras.
Sabor
Amb un caràcter franc i una textura ferma, aquest foie gras d'ànec està acuradament seleccionat pel seu sabor i suavitat.
Consells de degustació de foie gras d'ànec sencer
-
El foie gras s'acorda molt bé amb acompanyaments variats, com ara torrades i pans, fruits diversos, chutneys, fruits secs o bé vins dols com el Sauternes. Experimenteu amb diferents combinacions per trobar la que preferiu.
-
El foie gras és un plat associat a l'elegància i al luxe, la qual cosa el fa perfecte per celebrar ocasions especials com Nadal, el Nou Any, aniversaris o altres festivitats importants. O també per a esdeveniments gastronòmics, o simplement per a un plaer de primera classe. No hi ha res de dolent en regalar-se una mica de foie gras de tant en tant!
Ingredients foie gras d'ànec sencer IGP
- Escollit minuciosament, després amanit a mà.
- El nostre foie gras sencer es cuina tot sense colorants, additius ni conservants, per tal de conservar intactes els seus sabors.
-
120 grams corresponen a un entrant per a dues o tres persones.
Conservació del foie gras d'ànec sencer del sud-oest
La data de caducitat del producte està escrita a la part posterior del pot de vidre. Aquest producte es pot emmagatzemar durant diversos anys en un lloc fresc i sec (entre 10 i 15 °C). Un cop obert, el foie gras es conservarà diversos dies a la nevera. Per al foie gras en pot, tanqueu-lo i guardeu-lo a la nevera.
No tingueu por d'experimentar amb diferents presentacions i combinacions de sabors. El foie gras és un ingredient versàtil que es presta a una varietat de preparacions i combinacions, així que diverteix-te descobrint noves maneres de gaudir-lo.
Enviament internacional GRATUÏT per a una quantitat determinada, depenent del vostre país.
Possibles taxes de duana , segons el vostre país.
En cas de no rebre el teu paquet, ens comprometem a reemborsar-te.