Un vi blanc dolç que combina perfectament amb el foie gras
Procedents de civilitzacions antigues, els vins dolços ofereixen sabors gourmet i dolços. Procedents de raïm madur, les collites tardanes i les collites nobles són tècniques clau. Van bé amb formatges, plats picants i per descomptat amb foie gras . Encara que sovint s'associen amb les postres, poden complementar una àmplia gamma de plats.
El vi dolç Comte de Beaulieu de Bergerac, elaborat amb les varietats de raïm Sémillon i Muscadelle, es beneficia de ser lleugerament fresc, no massa fred, per potenciar les seves notes aromàtiques.
Vi amb denominació d'origen protegida Côtes de Bergerac
La Denominació d'Origen Protegida (AOP) Côtes de Bergerac és una denominació de qualitat per als vins produïts a la regió vinícola de Côtes de Bergerac, situada a la regió de Bergerac al sud-oest de França. Aquesta denominació cobreix un extens territori que s'estén al llarg dels vessants del riu Dordonya i inclou diverses comunes.
Els vins de Côtes de Bergerac són apreciats per la seva qualitat i versatilitat, sent una opció popular per a aquells que busquen una sensació de plaer i una frescor persistent al paladar.
Sabor
El seu sabor dolç i afruitat, amb notes de mel, caramel, vainilla i espècies subtils, farà les delícies dels amants dels vins blancs suaus i cremosos.
Idees de tast
- Utilitzeu copes de vi blanc o copes de tulipa per apreciar millor les aromes del vi i, a mesura que el tasteu, deixeu-lo passar per la boca, notant la dolçor inicial seguida de l'acidesa equilibrada i la textura cremosa en boca.
- Per delectar el teu paladar amb foie gras, serveix generoses porcions de foie gras sobre torrades fresques i afegeix chutney de fruits o confit d cebes per a un deliciós contrast que s'ajustarà meravellosament amb el vi.
- També pots experimentar amb diferents maridatges, des de formatges blaus fins a postres a base de fruites, per millorar l'experiència.
El vi blanc dolç és com un raig de sol atrapat en una copa, deixa anar aromes de fruita madura i acaricia el paladar amb la seva dolçor i frescor, una experiència paradisíaca que convida a assaborir cada moment.
*Producte francès embotellat a la propietat.
Enviament internacional GRATUÏT per a una quantitat determinada, depenent del vostre país.
Possibles taxes de duana , segons el vostre país.
En cas de no rebre el teu paquet, ens comprometem a reemborsar-te.
Quin acompanyament triar per al foie gras?
Més que Comte de Beaulieu
Productes vists recentment en relació amb el foie gras
