La Navidad es el tiempo para compartir comiendo, bebiendo y siendo feliz alrededor de una bonita mesa, con miembros de la familia incluyendo a aquellos que no se ven con frecuencia y también con los que son considerados familiares de corazón.

Una mesa preciosa, el amor y cariño de nuestros seres queridos que nos visitan, las risas de los niños y sus ojos atónitos cuando abren sus regalos son un auténtico placer que nos encanta compartir. 

En cuanto a la comida, el tradicional pavo llega acompañado de exquisitos adornos culinarios, como castañas doradas, delicados canapés y copas rebosantes de burbujas chispeantes. Pero para los verdaderos amantes del buen gusto, hay un deleite inigualable: el foie gras, suave, untuoso y absolutamente irresistible.

Si nunca ha servido foie gras en su mesa navideña, se ha estado perdiendo un auténtico manjar. Un bocado y entenderá por qué este tesoro gastronómico ha conquistado las fiestas durante siglos. En este blog descubrirá por qué el foie gras es la elección perfecta para elevar sus celebraciones festivas y hacer que cada brindis sea aún más especial.

¡Un toque mágico de sabor que deleitará sus sentidos!

Hay tantas deliciosas comidas en Navidad que es fácil englobarlas todas en una, pero el foie gras es una delicia culinaria muy especial que realmente se destaca.

Con una textura suave que se derrite en la lengua, el hígado graso de calidad es sabroso, delicado y casi untable, pero con un sabor sutil que simplemente es inconfundible. 

No hay otra comida de navidad que se compare con la gran delicadez de un buen foie gras, y funciona maravillosamente cuando se acompaña de fruta, o incluso una copa de vino, con la riqueza que contrasta a la perfección con un toque de acidez, se da como resultado una alianza perfecta. 

El foie gras o hígado graso al estilo francés es el platillo preferido de los franceses, una vez que proeba foie gras, es muy probable que lo adore después y lo tenga al menos como entrada para una futura ocasión.

El foie gras es special para temporadas festivas.

Cuando usted está preparando la comida de Navidad, normalmente busca deliciosos ingredientes que no sirven durante todo el año ya que quiere resaltar la cultura navideña.

Una comida tradicional de Navidad es mucho más que un pavo asado; es todos los acompañamientos y guarniciones que elevan la cena a algo verdaderamente especial. 

El foie gras es uno de esos alimentos que no se consumen cada día. Exclusivo, lujoso y exquisito, es no comprar un presupuesto y obtener las cosas buenas, lo que necesita saber es a dónde ir y por estas razones, el hígado de pato o de ganso es ideal para nivelar los mejores banquetes de primera clase. 

Saborear con exquisitez y refinamiento gastronómico.

Los mejores chefs y expertos culinarios saben  de los más deliciosos y mejores alimentos para servir y por eso recomiendan el foie gras, usted puede estar seguro de encontrar foie gras en su menú de navidad sin falta y estar seguro que fue su mejor elección.

Algunos alimentos festivos son difíciles de preparar desde su origen, o incluso pueden estar fuera de su presupuesto, pero el foie gras es uno de los alimentos de lujo más accesibles que todo el mundo puede disfrutar; por supuesto que no es un regalo barato, es un lujo, y es por eso es perfecto para esas ocasiones especiales. Pero tenga la gran delicadez de disfrutar de un plato tan rico que hará que, ¡valga la pena! 

Haga probar a su familia y amigos un pequeño pedazo de paraíso culinario esta navidad y elija el foie grasm ya sea de pato o de oca, pero de excelente calidad para disfrutarlo en su mesa.

¿Cúal es la disponibilidad del foie gras ?

Es importante ser un poco exigente cuando usted compra su foie gras, porque no en todas partes se ofrece la misma calidad. Y si usted opta por algo menor que el mejor, no tendrá derecho a un igual y rico sabor que es tan buscado.

Incluso si usted no vive en Francia, el foie gras está ampliamente disponible, ya sea en una buena tienda de delicatessen de calidad u online. Si va a comprar foie gras fresco, en busca de grado A, el envase es vital si quiere el mejor producto. 

Es absolutamente aceptable comprar foie gras congelado, o en frascos; el factor importante es comprobar la calidad de los ingredientes. Evite cualquier cosa con alcohol, colorantes ni conservadores: un buen foie gras no necesita nada artificial, sólo una pizca de sal y pimienta. Ingredientes extras normalmente esconden un foie gras de baja calidad. 

Cuando usted compra en línea, busque productos foie gras etiquetados, ya sea con IGP - protegido geográfico Indicación - o Label Rouge. No son una garantía de éxito seguro, pero son una buena indicación de que el foie gras es de alta calidad. 

Haga su Navidad muy especial este año sirviendo foie gras a sus invitados. Una pequeña porción de la delicadeza absoluta es el lujo en su menú de Navidad que ha estado esperando...

Le aseguramos que usted va adorar nuestros foie gras.