-
Very good and fast!
-
Quality was a disappointment
-
We were first introduced to Groliere foie gras at a food festival at Sacre-Coeur in 2020. We just loved it! I purchased a number of small cans and brought them back to the states. We talked about getting more so I finally ordered them.
Gåsefoie gras fra Périgord, fransk kvalitetsfoie gras
Blokken av Périgord-gåsfoie gras fra «Grolière» er et produkt med en mild og subtil smak, lett å skjære i skiver, som passer perfekt til forretter eller aperitiffer.
Périgord gåslever oppfyller svært spesifikke forhold, med mål om å skille den fra standardkvalitet-produkter. Gjessene oppdras også fritt på familiegårder i Périgord med tilgang til friluftsruter.
Blokker av Périgord gås foie gras er sammensatt av Périgord gås foie gras eltet under vakuum med mekaniske midler, for å oppnå en homogen presentasjon, en fin og jevn smak uten tilsynelatende fett.
Grolière, et høyt respektert selskap i Périgord
Siden 1960 har Grolière-selskapet fått et rykte for kvalitet. Ønsket om å bevare de autentiske smakene til denne foie grasen og respekten for tradisjonen i disse hermetikkmetodene gjør det mulig å produsere utmerket foie gras som jevnlig vinner priser i konkurranser og landbrukskonkurranser.
Ingredienser av Goose Foie Gras Block
- Rekonstituert Périgord Goose Foie Gras, vann, salt, sukker, pepper.
- Ingen kunstige farger, tilsetningsstoffer eller smaker
Smak
Blokken med gåselever fra Périgord Grolière har en veldig behagelig smak med en jevn og jevn tekstur.
Smakstips
- Åpne boksen, løs formen og skjær vanlige skiver som du legger på en tallerken. Dens smeltende og velduftende tekstur vil gjøre den til en original gastronomisk idé for små og store anledninger, fra et brett foran fjernsynet til toasts servert i en cocktailmiddag.
- Liker du å ha det moro med å lage nye oppskrifter på kjøkkenet, hva med en soufflé med foie gras?
- Oppbevares i kjøleskapet 2 timer før du åpner esken.
- 65 gram tilsvarer en oppføring for 1 person.
Bevaring
Produktets utløpsdato er skrevet på baksiden av boksen. Imidlertid kan dette produktet lagres i flere år på et kjølig, tørt sted (mellom 10 og 15°C). Når den er åpnet, holder foie grasen seg i flere dager i kjøleskapet og bør legges på en tallerken dekket med plastfilm.
GRATIS internasjonal levering over et visst beløp, avhengig av ditt land.
Mulige tollgebyrer avhengig av landet ditt.
Ved manglende mottak av pakken din forplikter vi oss til å refundere deg.