-
Was excellent 👍
-
Very good
Miękki i wyrafinowany smak, który nie pozostawia obojętnym żadnego eksperta
We Francji foie gras z gęsi ze względu na wyższą cenę jest mniej popularne niż foie gras z kaczki. Jest to jednak preferowane przez smakoszy foie gras, serwowane w najlepszych restauracjach gastronomicznych.
Nienaganna jakość foie gras
"Foie gras gęsiego z Południowego Zachodu " Foie Gras Gourmet " spełnia bardzo rygorystyczne warunki produkcji, mające na celu wyróżnienie go spośród produktów standardowej jakości. Szare gęsi z Landes są hodowane na wolnym powietrzu w rodzinnych gospodarstwach na pięknych równinach Chalosse, na południe od Landes, w południowo-zachodniej Francji. Ich dieta składa się głównie z ziół, które dziobią na polach, oraz zbóż, w tym kukurydzy uprawianej na farmie.
Bloki foie gras z gęsi Landes „Foie Gras Gourmet” powstają z ręcznie sortowanych i oczyszczanych z wątroby gęsich, a następnie mieszanych w celu uzyskania jednolitej, mocnej konsystencji oraz delikatnego i regularnego smaku bez widocznego tłuszczu.
Składniki
- Foie gras z gęsi południowo-zachodniej, woda, sól, pieprz, cukier, przyprawy.
-
Nasze bloki foie gras nie zawierają sztucznych barwników, dodatków ani aromatów.
Smak gęsiego foie gras
Blok gęsiego foie gras „Foie Gras Gourmet” to foie gras o subtelnym smaku i łagodnych aromatach.
Wskazówki dotyczące degustacji
-
Podawaj blok foie gras z gęsi na kromce tostowanego chleba lub chrupiącej bagietce. Uzupełnij go konfiturą figową lub chutneyem cebulowym , aby zrównoważyć smaki i połącz go z winem słodkim, takim jak Sauternes, lub wysokiej jakości winem białym. Możesz również eksperymentować z różnymi rodzajami chleba i winami , aby znaleźć kombinację, która najlepiej odpowiada Twojemu podniebieniu.
- Dzień przed podaniem włóż blok gęsiego foie gras do lodówki. Pamiętaj, aby wyjąć go zaledwie 15 minut przed degustacją.
- 100 gramów odpowiada porcji dla 2 osób.
Ochrona
Data ważności produktu jest podana na odwrocie puszki. Jednak ten produkt można zachować kilka lat w chłodnym i suchym miejscu (od 10 do 15°C). Po otwarciu foie gras można przechowywać przez kilka dni w lodówce i należy je ułożyć na talerzu przykrytym folią.
BEZPŁATNA dostawa międzynarodowa powyżej określonej kwoty, w zależności od kraju.
Możliwe opłaty celne , w zależności od kraju.
W przypadku nieotrzymania przesyłki zobowiązujemy się do zwrotu pieniędzy.