Foie Gras Gourmet oferuje wyłącznie foie gras z kaczki i foie gras z gęsi z "południowego zachodu" Francji, produkowane wyłącznie z kaczek i gęsi hodowanych na wolnym powietrzu i tuczonego kukurydzą.
Wszystkie nasze foie gras są wytwarzane w sposób tradycyjny, według przepisów dziedziczonych z kulinarnych tradycji Południowego Zachodu, z surowców starannie wyselekcjonowanych pod względem jakości.
Klasyczny i prosty smak foie gras z kaczki podbił serca koneserów, podczas gdy foie gras z gęsi, o delikatnym smaku, zdobył serce nowej publiczności, która naprawdę docenia jego delikatność.
Foie gras z kaczki jest najczęściej spożywane na świecie.
Z certyfikatem pochodzenia z Landes (południowy zachód) i pochodzącym z kaczek hodowanych na wolnym powietrzu, nasza cała pasztetowa w puszce jest wytwarzana z najlepszego pasztetu z naszych tradycyjnych kaczek, a następnie tylko przyprawiana solą, pieprzem i przyprawami.
Jak dobre wino, całkowity foie gras z kaczki należy przechowywać z dala od światła i ciepła, a z czasem nabiera wartości. Umieść go w lodówce na 6 godzin przed degustacją.
Foie gras z gęsi jest ulubieńcem najbardziej wymagających podniebień.
Foie gras z gęsi jest najlepszym ze wszystkich foie gras. Uznawany przez znawców za swoją delikatność i jędrność, ten foie gras zdobywa uznanie wśród smakoszy.
Rzadziej niż foie gras z kaczki, jest źródłem naszej tradycji przodków i uczynił Południowy Zachód symbolem światowego stylu życia.
Czas przechowywania foie gras
Data ważności produktu jest podana na odwrocie słoika szklanego lub puszki. Ten produkt może być przechowywany przez kilka lat w chłodnym i suchym miejscu (w temperaturze między 10 a 15°C). Po otwarciu, foie gras można przechowywać przez kilka dni w lodówce. Jeśli jest w puszce, należy go umieścić na talerzu przykrytym folią spożywczą. W przypadku foie gras w słoiku szklanym wystarczy go zamknąć i przechowywać w lodówce.
Najlepszym sposobem na wybór foie gras jest spróbowanie różnych smaków, które oferuje każda marka, niezależnie od tego, czy są to bloki, czy całe, spróbowanie ich, porównanie i sprawienie sobie przyjemności, na którą zasługujesz, zamawiając online i mając swoje foie gras pod drzwiami.
