Duma z foie gras produkowanego na wrzosowiskach we Francji
Foie gras gęsi Foie Gras Gourmet pochodzi z gęsi urodzonych i hodowanych we Francji (Gęś Szara z Landes różni się od Gęsi Węgierskiej) przez hodowców pasjonujących się jakością, którzy przestrzegają bardzo precyzyjnych warunków produkcji, mających na celu wyróżnienie się na tle standardowych produktów jakościowych.
Foie Gras Gourmet ma na celu produkcję rzemieślniczą 100% gęsiego foie gras pochodzącego z południowo-zachodniej Francji, przestrzegając rygorystycznych kryteriów, łącząc godne i szanujące zwierzęta hodowle oraz sprawiedliwe wynagrodzenie dla hodowców.
Odkryj rzadką i wyjątkową wątrobę gęsi.
Najbardziej konsumowany przez Francuzów jest foie gras z kaczki. Jednak każdego dnia coraz więcej ludzi odważa się oddać temu luksusowi i spróbować pysznego foie gras z gęsi, ponieważ jego smak jest bardziej delikatny i dłużej utrzymuje się w ustach.
Gęsi są hodowane na wolnym wybiegu w rodzinnych gospodarstwach rolnych w południowo-zachodniej Francji. Czas hodowli jest długi, gęsi wymagają dużo uwagi ze strony hodowców oraz wysokiej jakości paszy. Gęsi są głównie karmione trawą, którą skubią na polach, oraz zbożami (w szczególności kukurydzą z południowego zachodu).
Foie gras gęsi jest bardziej wyrafinowany w smaku, subtelniejszy i dłużej utrzymujący się w ustach, a także jest prestiżową przystawką bardzo cenioną na stołach świątecznych oraz przez prawdziwych znawców francuskiej gastronomii.
- Ten produkt jest idealny na rodzinny obiad w Boże Narodzenie. Jako jedyne danie przystawkowe sugerujemy dwie plastry na osobę, czyli około 50 g, które miło jest podać z kieliszkiem słodkiego wina białego lub lekkim szampanem.
- Rozkoszuj się łączeniem foie gras z kawałkami trufli, twoi goście będą zachwyceni.
- Zalecamy, aby zawsze mieć w lodówce jeden lub dwa słoiki foie gras na wypadek, gdybyście musieli niespodziewanie przyjąć przyjaciół.
- 120 gramów odpowiada przystawce dla 2 do 3 osób.
- Kawałek jednego foie gras z gęsi pochodzącej z Południowego Zachodu, solony, pieprzny i umieszczony w słoiku.
- Nasze foie gras nie zawierają żadnych barwników, dodatków ani sztucznych aromatów.
Data ważności produktu jest podana na odwrocie szklanego słoika. Jednak ten produkt może być przechowywany przez kilka lat w chłodnym i suchym miejscu (między 10 a 15°C). Po otwarciu, foie gras przechowuje się przez kilka dni w lodówce. W przypadku foie gras w słoiku wystarczy go zamknąć i przechowywać w lodówce.
Cała wątróbka foie gras składa się z jednego kawałka jedynej wątróbki foie gras. Jest to najwyższej jakości z różnych rodzajów wątróbek foie gras.
