Trufla, czarny diament, który doskonale komponuje się z Foie Gras
Czarna trufla to skarb natury, który kryje w sobie kulinarne tajemnice, które wzbogacą każde doznanie kulinarne.
Coffret z czarnymi truflami Plantin de Provence do towarzyszenia twojemu foie gras
Trufla czarna, zwana także „Tuber melanosporum”, jest bardzo ceniona w gastronomii ze względu na swój charakterystyczny smak i intensywny aromat. Dodatkowe szczotkowanie oznacza, że zostało dokładnie wyczyszczone, aby usunąć wszelkie zabrudzenia powierzchniowe i zmaksymalizować jego jakość.
Smak skórki czarnej trufli
Jego smak to symfonia ziemistych i aromatycznych nut, które urzekają podniebienie. Ich złożoność i wyjątkowość dodają wyrafinowania każdemu daniu.
Ekstra szczotkowany aromat czarnych trufli
Smak wyjątkowo szczotkowanej czarnej trufli jest ziemisty, złożony i lekko owocowy, z nutami orzecha laskowego i ziemi. Ma wyjątkową intensywność aromatyczną, mocny aromat i wyraźniejszy smak niż nieszczotkowane trufle, dzięki czemu idealnie nadaje się do wzbogacania szerokiej gamy wykwintnych potraw.
Wskazówki dotyczące degustacji czarnej trufli
- Aby skosztować czarnych trufli z foie gras, pokrój foie gras na cienkie plastry i podawaj je na tostach lub brioche. Dodaj kawałki trufli lub świeżo pokrojone plastry czarnych trufli, aby podkreślić ich aromaty.
- Czarnymi truflami można delektować się samodzielnie, ale jeśli zostaną odpowiednio połączone, mogą również wzbogacić inne składniki. Rozważ podanie ich z takimi składnikami jak foie gras, parmezan, oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia, wysokiej jakości masło, grzyby, karczochy lub szparagi, aby stworzyć niezapomniane kombinacje smakowe.
- Pamiętaj, że ekstra szczotkowane czarne trufle możesz mieszać z gorącymi daniami, takimi jak makarony czy risotto, sałatkami, a także z sosami, olejami lub innymi wykwintnymi daniami, takimi jak foie gras, ponieważ po starciu uwalniają swój naturalny aromat.
Niezależnie od tego, czy zdecydujesz się połączyć foie gras z czarną truflą, pamiętaj, aby użyć składników najwyższej jakości, aby zapewnić wyjątkowe doznania kulinarne.
Zapraszamy do rozkoszowania się każdym kęsem czarnego diamentu z wysokiej jakości foie gras!
Odkryj wszechstronność czarnych trufli we własnej kuchni i daj się uwieść magii, jaką wnoszą do Twoich potraw. Nie ma lepszego momentu, aby delektować się delikatnością trufli w towarzystwie kilku plasterków foie gras z kaczki lub gęsi.
BEZPŁATNA dostawa międzynarodowa powyżej określonej kwoty, w zależności od kraju.
Możliwe opłaty celne , w zależności od kraju.
W przypadku nieotrzymania przesyłki zobowiązujemy się do zwrotu pieniędzy.