Każde foie gras zostało wybrane w ciemno, aby wybrać najlepsze z południowego zachodu
To pudełko jest idealne, abyś mógł odkryć autentyczność i jakość naszych kaczych foie gras, bardzo różniących się od foie gras o ustandaryzowanym smaku sprzedawanym w supermarketach.
IGP Foie Gras du Sud-Ouest ustanawia pewne kryteria i standardy jakości, które producenci muszą przestrzegać, aby móc używać tego oznaczenia na swoich produktach. Kryteria te obejmują aspekty związane z karmieniem kaczek, metodami hodowli, przetwarzaniem foie gras i inne ważne aspekty gwarantujące jego jakość i autentyczność.
Pudełko certyfikowanej jakości foie gras
Foie Gras Gourmet oferuje wyłącznie kacze foie gras z „południowego zachodu” Francji, przyrządzane wyłącznie z kaczek i gęsi hodowanych na świeżym powietrzu i tuczonych na kukurydzy. Cechą charakterystyczną kaczego foie gras jest jego moc i delikatność, co czyni go najbardziej cenionym foie gras wśród naszych smakoszy.
Label Rouge całe foie gras to najszlachetniejsze z foie gras: autentyczne, bez sztuczności, jego smak jest mocno wyrazisty i pikantny. To rustykalne foie gras, tradycyjnie przygotowywane przez spółdzielnię Landes.
Certyfikowane pochodzenie bloków foie gras Espinet i „Pré aux Canards” pozwoli Ci odkryć jeden z najbardziej charakterystycznych produktów gastronomii Périgord i kuchni południowo-zachodniej.
Kompozycja
- Foie Gras z Całej Kaczki z Południowego Zachodu - Wyśmienite Foie Gras 180g
- Foie Gras z całej kaczki Label Rouge - Domaine de Castelnau 120 g
- Foie Gras z całej kaczki z południowego zachodu - Le Pré aux Canards 130 g
- Foie Gras z Całej Kaczki od Périgord - Espinet 130 g
- Blok kaczego foie gras z południowego zachodu - Foie Gras Gourmet 200 g
- Blok Foie Gras z Canard du Périgord - Espinet 200 g
Porada na niezapomniany posiłek
- Trzymaj jedno lub dwa dodatkowe foie gras w lodówce, ponieważ jest prawie pewne, że Twoi goście bardzo to docenią, a następnie zapytają, czy nie jest to możliwe... „aby móc cieszyć się kilkoma dodatkowymi tostami”.
- Tradycyjny sposób: Pokrój plasterki i ułóż je na toście lub ulubionym pieczywie, podawaj z chutneyem, konfiturą cebulową, a nawet orzechami lub świeżymi owocami, które podkreślą smak foie gras.
- Foie gras można przygotować w niesamowity sposób za pomocą wielu przepisów, wystarczy puścić wodze wyobraźni i eksperymentować w kuchni z produktami wysokiej jakości. Co powiesz na kilka cukierków z foie gras i orzechów laskowych?
Ilości foie gras do przewidzenia na osobę
- Jako przystawka do foie gras podawanego na talerzu: od 50 do 70 g na osobę.
- Jako aperitif lub przekąska: od 20 do 40 g na osobę.
Pomysły i momenty degustacji foie gras z kaczki
- Bloki foie gras doskonale sprawdzą się jako aperitif na kromce chleba, natomiast całe foie gras doskonale uzupełni nieco bardziej wyszukaną przystawkę.
- Pozwolą przygotować wyrafinowaną przystawkę podczas posiłku w gronie przyjaciół, sąsiadów czy rodziny.
- Jeśli jesteś zaproszony, te foie gras będą idealnym prezentem w towarzystwie butelki wina.
- Podaruj swoim znajomym prezent, który pozwoli im odkryć prawdziwy smak foie gras z autentycznych produktów, bez sztucznych barwników i aromatów, różniących się od standardowych produktów zbyt często sprzedawanych w hipermarketach
Ochrona
-
Data ważności produktu jest zapisana na odwrocie szklanego słoiczka lub puszki. Produkt można przechowywać przez kilka lat w chłodnym i suchym miejscu (od 10 do 15°C). Po otwarciu foie gras można przechowywać w lodówce przez kilka dni. Jeśli jest z puszki, należy ją umieścić na talerzu przykrytym folią. W przypadku foie gras w szklanym słoiku po prostu zamknij go i przechowuj w lodówce.
Nie jest to częste zjawisko, jednak w przypadku zepsucia się któregoś z foie gras zobowiązujemy się do jego wymiany na inne i dołożymy wszelkich starań, abyście byli zadowoleni z wymiany.
BEZPŁATNA dostawa międzynarodowa powyżej określonej kwoty, w zależności od kraju.
Możliwe opłaty celne , w zależności od kraju.
W przypadku nieotrzymania przesyłki zobowiązujemy się do zwrotu pieniędzy.
Jakie inne foie gras wybrać?
Więcej niż Multi-Marques
Więcej niż Foie Gras i specjały południowo-zachodnie
Produkty ostatnio widziane w związku z foie gras
