Foie gras z gęsi, ulubieniec szefów kuchni i znawców kuchni
Foie gras z gęsi jest dziś ulubionym foie gras wielu koneserów i specjalistów haute cuisine, ponieważ ma delikatniejszy i delikatniejszy smak niż foie gras z kaczki.
W Foie Gras Gourmet zdecydowaliśmy się oferować wyłącznie foie gras z gęsi z południowego zachodu, które znacznie zdeklasowało inne prezentowane foie gras z gęsi.
Foie gras z gęsi, zanim zostało wyparte przez wątróbkę kaczą o bardziej wyrazistym smaku, ale przede wszystkim niższych kosztach produkcji, od dawna jest foie gras referencyjnym.
Skład dużego pudełka gęsiego foie gras
- Foie Gras z Całej Gęsi od Landes - Wyśmienita Foie Gras 180 g
- Landes Goose Foie Gras Blok - Wyśmienita Foie Gras 200 g
- Foie Gras z całej gęsi z Périgord Medalista „Palmes d’Or” - Grolière 180 g
- Blok z gęsi Périgord Foie Gras - Grolière 130 g
Porada degustacji foie gras
- Wskazówka: przechowuj jedną lub dwie dodatkowe foie gras w lodówce, ponieważ jest prawie pewne, że Twoi goście naprawdę to docenią, a następnie zapytają, czy nie jest możliwe… „być w stanie cieszyć się kilkoma dodatkowymi tostami”.
- Tradycyjny sposób: Pokrój w plastry i ułóż je na tostach lub na swoim ulubionym chlebie, podawaj z chutney, dżemem cebulowym lub orzechami czy świeżymi owocami, które podkreślają smak foie gras.
- Foie gras można przygotować niesamowicie, korzystając z dużej liczby przepisów, wystarczy puścić wodze fantazji i poeksperymentować w kuchni z produktami wysokiej jakości. Spróbuj przygotować przepis na foie gras i ravioli z grzybami . Pokochasz delikatny smak nadzienia w połączeniu z cienko zwiniętym makaronem. A sos serowo-śmietanowy sprawi, że to danie będzie jeszcze bardziej apetyczne i oryginalne.
Ilości foie gras do przewidzenia na osobę
- Jako przystawka do foie gras podawanego na talerzu: od 50 do 70 g na osobę.
- Jako aperitif lub przekąska: od 20 do 40 g na osobę.
Pomysły i momenty degustacji
- Podaruj swoim przyjaciołom prezent, który umożliwi im odkrycie prawdziwego foie gras z gęsi z południowego zachodu
- Szybko rozkładając tost jako zaimprowizowany aperitif
- Oferując wyrafinowaną przystawkę podczas posiłku w gronie przyjaciół, sąsiadów czy rodziny
Ochrona
- Data ważności produktu jest zapisana na odwrocie szklanego słoiczka lub puszki. Produkt można przechowywać przez kilka lat w chłodnym i suchym miejscu (od 10 do 15°C). Po otwarciu foie gras można przechowywać w lodówce przez kilka dni. Jeżeli jest z puszki, należy ją ułożyć na talerzu przykrytym folią. W przypadku foie gras w szklanym słoju wystarczy go zamknąć i przechowywać w lodówce.
Nie jest to częste zjawisko, jednak w przypadku zepsucia się któregoś z foie gras zobowiązujemy się do jego wymiany na inne i dołożymy wszelkich starań, abyście byli zadowoleni z wymiany.
BEZPŁATNA dostawa międzynarodowa powyżej określonej kwoty, w zależności od kraju.
Możliwe opłaty celne , w zależności od kraju.
W przypadku nieotrzymania przesyłki zobowiązujemy się do zwrotu pieniędzy.