Konfitura z kaczki Landes 500 g (2 nogi)

Tradycyjna rozkosz z autentycznymi smakami z południowego zachodu

Confit z francuskiej kaczki IGP Sud-Ouest przygotowywany jest przy użyciu starożytnej metody konserwacji, podczas której kawałki kaczki (zwykle udka) gotuje się powoli we własnym własnym tłuszczu (stąd nazwa „confit”), dzięki czemu stają się delikatne, soczyste mięso z chrupiącą warstwą zewnętrzną. Ten proces konfitowania pozwala na przechowywanie kaczki przez długi czas bez utraty jej właściwości organoleptycznych.

Le Confit de Canard des Landes wyróżnia się wykorzystaniem kaczek hodowanych w tym specyficznym regionie, gdzie korzystają one z wyjątkowego środowiska naturalnego i wysokiej jakości żywności. Ma to znaczący wpływ na smak i jakość finalnego dania.

Ciesz się tą specjalnością, nie martwiąc się o swoje zdrowie

Tłuszcz kaczy opiera się na tłuszczach jednonienasyconych (kwasach tłuszczowych, które obniżają zły cholesterol HDL i podwyższają dobry cholesterol LDL). Pomaga zatem chronić przed ryzykiem sercowo-naczyniowym. Należy jednak spożywać go z umiarem.

IGP (chronione oznaczenie geograficzne) to francuski znak narodowy oznaczający produkty, które dzięki warunkom produkcji charakteryzują się wyższą jakością niż inne produkty zwykle sprzedawane.

W Chez Foie Gras Gourmet oferujemy to autentyczne danie, aby zadowolić Twoje podniebienie, jednocześnie dbając o Twoje samopoczucie i jak najlepiej szanując Twój dobry gust, gdy chcesz spróbować czegoś innego niż pyszny foie gras z południowo-zachodniej Francji.

Składniki Cassoulet z konfiturą z kaczki

• Udka kacze pochodzenia południowo-zachodniego, tłuszcz, sól.

Wskazówki dotyczące degustacji konfitury z kaczki Landes

• Bardzo proste w przygotowaniu, udka z kaczki można po prostu podgrzać w piekarniku lub na patelni.
• Usuń nadmiar tłuszczu i włóż udka kaczki na patelnię (skórą do dołu, aby były chrupiące). następnie ponownie podgrzać na małym ogniu i dusić pod przykryciem przez 5 do 7 minut, od czasu do czasu obracając. Wszystko w towarzystwie sałatki lub frytek, według uznania!

Nie wyrzucaj pysznego tłuszczu, który się z nim wiąże. Ten bogaty w smaku tłuszcz z kaczki można wykorzystać do gotowania innych potraw, takich jak frytki lub pieczone warzywa, dodając pysznego smaku każdemu daniu. Pamiętaj więc, aby jak najlepiej wykorzystać ten smaczny i wszechstronny składnik.

BEZPŁATNA dostawa międzynarodowa powyżej określonej kwoty, w zależności od kraju.

Możliwe opłaty celne , w zależności od kraju.

W przypadku nieotrzymania przesyłki zobowiązujemy się do zwrotu pieniędzy.