-
very good
-
Same foie gras as those I used to have when I lived in Fumel (South West of France). The little gift of foie gras was much appreciated and delicious.
Niezrównany urok foie gras, wybranego do świętowania w gronie najbliższych
Ten kulinarny skarb jest ulubieńcem najlepszych restauracji na świecie ze względu na piękny smak, kulinarną wszechstronność, prestiż i tradycję kulinarną, która sprawia, że popularny składnik wśród szefów kuchni i gości poszukujących wyjątkowych wrażeń kulinarnych.
Foie gras z całej kaczki towyśmienita kulinarna rozkoszsporządzana z powiększonych wątróbek starannie wyselekcjonowanych kaczek, karmionych specjalną dietą wysokotłuszczową, która zapewnia wątróbka o gładkiej konsystencji i wyjątkowo bogatym smaku, ceniona za delikatną kremowość i subtelne nuty.
Foie gras „ekstra” wybrane i umieszczone w słoiku
Od początku do końca produkcji naszym wykwalifikowanym kucharzom przyświeca miłość do gotowania i pasja do regionu oraz pewność, że tylko jakość foie gras jest gwarancją trwałości ich pracy.
L’Ochroniona Nazwa Geograficzna (IGP) jest europejskim znakiem, który gwarantuje pochodzenie produktu i jego jakość. Ten europejski znak pozwala konsumentowi na pewny wybór foie gras, którego pochodzenie geograficzne i jakość są gwarantowane przez przestrzeganie ścisłych norm (higiena miejsc hodowli i produkcji, identyfikowalność oraz szerokie przestrzenie wolności dla kaczek).
Wielu turystów odwiedzających gospodarstwa w południowo-zachodniej Francji może zobaczyć, że ptaki hodowane są na dużych otwartych przestrzeniach. Odwiedzający, którzy mogą wtedy wyrazić swoją opinię, rzadko są zszokowani i większość z nich kupuje foie gras.
Foie gras z kaczką
Dzięki szczeremu charakterowi i zwartej konsystencji to kacze foie gras zostało starannie wybrane ze względu na swój smak, kremowość i najsmaczniejsze.
Wskazówki dotyczące degustacji
- Aby doświadczyć kulinarnych przyjemności w rodzinie, wypróbuj te pomysły z całym foie gras: posmaruj go na tostach domowym chutney dla słodko-słonego kontrastu, pokrój foie gras i podawaj z truflami oraz chlebem żytnim lub brioche.
- Podawać z karmelizowanymi owocami, takimi jak gruszka czy jabłko.
- Dodaj plasterki foie gras do sałatki z warzyw, orzechów i winogron z balsamicznym winegretem.
-
Foie gras jest idealnym towarzyszem wielkich okazji, od Bożego Narodzenia po urodziny, wnosząc elegancję i wyrafinowanie na stół.
Składniki
- Starannie wyselekcjonowane, a następnie ręcznie sezonowane.
- Całe nasze foie gras są gotowane bez dodatku barwników, dodatków i konserwantów, aby zachować nienaruszony smak.
-
320 gramów to idealna przystawka na rodzinny posiłek dla 5 do 6 osób.
Ochrona
Data ważności produktu jest zapisana na odwrocie szklanego słoiczka. Ten produkt można przechowywać przez kilka lat w chłodnym, suchym miejscu (od 10 do 15°C). Po otwarciu foie gras można przechowywać w lodówce przez kilka dni. Jeśli chcesz foie gras w słoiku, po prostu go zamknij i przechowuj w lodówce.
Nie bój się eksperymentować z różnymi prezentacjami i połączeniami smakowymi. Foie gras to wszechstronny składnik, który nadaje się do różnych preparatów i kombinacji, więc baw się dobrze, odkrywając nowe sposoby jego smakowania.
BEZPŁATNA dostawa międzynarodowa powyżej określonej kwoty, w zależności od kraju.
Możliwe opłaty celne , w zależności od kraju.
W przypadku nieotrzymania przesyłki zobowiązujemy się do zwrotu pieniędzy.