Andree L.
Excellent as well as all of it in the Humper
L’IGP (Ochroniona Nazwa Pochodzenia) Sud-Ouest gwarantuje przestrzeganie rygorystycznych wymagań, których kontrola powierzona jest INAO (Krajowy Instytut Pochodzenia i Jakości), który zapewnia przestrzeganie wielu precyzyjnych kryteriów. Na przykład hodowla kaczek oraz ich konserwacja w postaci foie gras muszą odbywać się w regionie Sud-Ouest, co zapobiega nadmiernemu transportowi produktów. Kaczki muszą mieć możliwość swobodnego poruszania się oraz żywienie na bazie kukurydzy.
Wszystkie te foie gras pochodzą od kaczek hodowanych na wolnym wybiegu i karmionych kukurydzą na wsi w południowo-zachodniej Francji.
Hodowla kaczek odbywa się w południowo-zachodniej części, w pobliżu miejsc produkcji konserw, co ułatwia przeprowadzanie częstych kontroli jakości przeprowadzanych przez organizacje zewnętrzne w celu zapewnienia zgodności ze specyfikacjami (nienaganna higiena miejsc hodowli i produkcji konserw, identyfikowalność, identyfikowalność). duże obszary swobody dla kaczek).
Całe foie gras „Pré aux Canards” produkowane jest przez spółdzielnię zlokalizowaną na południu departamentu Tarn, na terenie Regionalnego Parku Przyrody Haut Langwedocja. Siłą tej spółdzielni jest kontrola całego sektora, od hodowli kaczek przez członków spółdzielni w departamentach Tarn, Aude i Aveyron po konserwowanie produktów w nowoczesnym budynku, którego kucharze stosują tradycyjne metody .
Wszystkie foie gras „Pré aux Canards” przygotowywane są z myślą o poszanowaniu ducha „domowej roboty”, co wymaga pewnych wymagań, ale gwarantuje smaczne i obfite foie gras.
Foie gras z całej kaczki „Pré aux Canards” ma ostry, obfity i zdecydowany smak.
Data ważności produktu jest zapisana na odwrocie szklanego słoiczka. Jednakże produkt ten można przechowywać przez kilka lat w chłodnym i suchym miejscu (od 10 do 15°C). Po otwarciu foie gras można przechowywać kilka dni w lodówce. Aby przygotować foie gras w słoiku, wystarczy go zamknąć i przechowywać w lodówce.
BEZPŁATNA dostawa międzynarodowa powyżej określonej kwoty, w zależności od kraju.
Możliwe opłaty celne , w zależności od kraju.
W przypadku nieotrzymania przesyłki zobowiązujemy się do zwrotu pieniędzy.
Zaopatrz się w świąteczne foie gras z kaczki w cenie -21%. Najlepszy stosunek jakości do ceny.
Spróbuj wyjątkowej odmiany foie gras z kaczki, foie gras z gęsi i specjałów z -21%.
Zaopatrz się w świąteczne foie gras z gęsiną w cenie -21%. Dbanie o siebie nie jest już luksusem.
Oferujemy wyłącznie wysokiej jakości foie gra, produkowane przez producentów z południowo-zachodniej Francji, spełniające standardy jakości IGP, Oie du Périgord czy Label Rouge, z których część zdobyła nagrody w najbardziej prestiżowych konkursach, takich jak Concours Général Agricole de Paris.
Wszystkie nasze foie gras z kaczki lub gęsi, bloki foie gras i całe foie gras są tradycyjnie przygotowywane przez francuskich ekspertów kulinarnych promujących małych producentów (firmy rodzinne i spółdzielnie), dla których najważniejsza jest jakość i autentyczność.
Foie gras to wyjątkowa francuska specjalność gastronomia, ulubione danie Francuzów. Ucieleśnia francuski "savoir-vivre", czy to podczas uroczystości rodzinnych, czy przyjęć z przyjaciółmi! Podawane po prostu na gorącej grzance lub w sałatce, foie gras wzbogaca wszystkie posiłki.
