Foie Gras z Całej Gęsi z Landes 320 g

Foie gras z całej gęsi to uczta dla kubków smakowych

Najczęściej spożywanym przez Francuzów jest foie gras z kaczki. Jednak z każdym dniem coraz więcej osób odważa się pozwolić sobie na ten luksus i spróbować pysznego foie gras z gęsiny, ponieważ jego smak jest bardziej miękki i delikatny i jego smak pozostaje dłużej w ustach.

Gęsi są hodowane na wolności w gospodarstwach rodzinnych w południowo-zachodniej Francji. Okres lęgowy jest długi, gęsi wymagają dużej uwagi hodowców i wysokiej jakości diety. Gęsi żywią się głównie trawą, którą dziobią na polach, oraz zbożami (zwłaszcza kukurydzą z południowego zachodu).

Foie gras dumnie produkowane na wrzosowiskach we Francji

Foie Gras Wyśmienita gęś foie gras pochodzi z gęsi urodzonych i hodowanych we Francji (gęś szara Landes różni się od gęsi węgierskiej) przez hodowców, którym zależy na jakości i przestrzegają warunków bardzo precyzyjnej produkcji, których celem jest przetrwanie od produktów o standardowej jakości.

Celem Foie Gras Gourmet jest produkcja rzemieślniczych foie gras z gęsi w 100% pochodzących z południowo-zachodniej Francji, przy jednoczesnym przestrzeganiu rygorystycznych kryteriów, łączących godne i pełne szacunku zwierzęta hodowlane

Smaki całej gęsiej foie gras

Foie gras z gęsi jest delikatniejsza w smaku, subtelniejsza i długa w ustach. Jest prestiżową przystawką bardzo popularną na imprezowych stołach  i wśród prawdziwych koneserów gastronomia francuska.

Wskazówki dotyczące degustacji

• Foie gras doskonale komponuje się z owocami takimi jak figi, mango i gruszki, na przykład w sałatce lub po prostu na chlebie wiejskim z chutney lub truflami. Puść wodze fantazji i przygotuj przepis z ulubionymi składnikami. Możesz również połączyć foie gras z słodkim winem białym.
• Unikaj słodkich napojów (napojów gazowanych), mocnych alkoholi (whisky) i potraw o zbyt mocnym smaku, takich jak słone ciastka aperitifowe.
• Foie gras należy pokroić delikatnie bardzo cienkim, bezzębnym ostrzem noża. Pomiędzy każdym plasterkiem można myć ostrze noża pod gorącą wodą (wycierać je pomiędzy każdym plasterkiem). Jeśli jesteś perfekcjonistą, możesz użyć drutu do cięcia masła.
  

Składniki Foie Gras z całej gęsi

• Kawałek pojedynczego gęsiego foie gras z południowego zachodu, posolony, posypany pieprzem i włożony do słoika.
• Nasze bloki foie gras nie zawierają sztucznych barwników, dodatków ani aromatów.
  

• 320 gramów odpowiada porcji dla 5 do 6 osób.

Ochrona gęsi Landes Foie Gras

Data ważności produktu jest zapisana na odwrocie szklanego słoiczka. Jednakże produkt ten można przechowywać przez kilka lat w chłodnym, suchym miejscu (od 10 do 15°C). Po otwarciu foie gras można przechowywać kilka dni w lodówce. Jeśli chcesz foie gras w słoiku, po prostu go zamknij i przechowuj w lodówce.

Całe foie gras robi się z jednego kawałka jednego foie gras. Jest to najbardziej jakościowe spośród różnych rodzajów foie gras.

BEZPŁATNA dostawa międzynarodowa powyżej określonej kwoty, w zależności od kraju.

Możliwe opłaty celne , w zależności od kraju.

W przypadku nieotrzymania przesyłki zobowiązujemy się do zwrotu pieniędzy.