Marki IGP i Label Rouge gwarantujące jego jakość.
Każdy producent szanuje tradycję i dba o zwierzęta, zostawiając je na zewnątrz i spokojnie jedząc na polu.
Każde z tych foie gras jest niezależnie i na ślepo wybierane przez koneserów i ekspertów, aby zapewnić Ci wyjątkowe wrażenia.
Chronione Oznaczenie Geograficzne (ChOG) to europejski znak gwarantujący pochodzenie produktu i jego jakość. Daje to pewność, że kaczka została wyhodowana, przygotowana i butelkowana na południowym zachodzie. Oznacza to także gwarancję nienagannej jakości produkcji dzięki know-how hodowców, którzy wybrali tradycyjną metodę produkcji.
To pudełko całych foie gras i specjalności blokowych składa się z:
- Foie Gras z gęsi Landes - Wyśmienita Foie Gras 120 g
- Foie Gras z całej kaczki Landes - Domaine de Castelnau 120 g
- Foie Gras z całej kaczki południowo-zachodniej - Wyśmienite Foie Gras 120 g
- Specjalny Blok Kaczki Foie Gras z Figami - Foie Gras Gourmet 80 g
- Specjalny Blok Kaczki Foie Gras ze Speculoos - Foie Gras Gourmet 80 g
Label Rouge: Te foie gras są wyjątkowe, ponieważ niewielu producentów zobowiązuje się do przestrzegania specyfikacji Label Rouge, które są bardzo wymagające i restrykcyjne. Ale za kryteriami liczbowymi i obiektywnymi kryje się także chęć poszanowania pewnego ideału, bycia blisko natury, dawania czasu czasowi.
Wskazówki dotyczące degustacji specjałów z całych pudełek i bloków Foie Gras
-
Trzymaj jedno lub dwa dodatkowe foie gras w lodówce, ponieważ jest prawie pewne, że Twoi goście bardzo to docenią, a następnie zapytają, czy nie jest możliwe… „być w stanie cieszyć się kilkoma dodatkowymi tostami”.
-
Tradycyjny sposób: Pokrój plasterki i ułóż je na toście lub ulubionym pieczywie, podawaj z chutneyem, konfiturą cebulową, a nawet orzechami lub świeżymi owocami, które podkreślą smak foie gras.
Wielkie ilości Foie Gras na osobę
- Jako przystawka do foie gras podawanego na talerzu: od 50 do 80 g na osobę.
- Jako aperitif lub przystawka: odlicz od 20 do 50 g na osobę.
Pomysły i chwile degustacji
- Na elegancki piknik.
- Szybko rozkładając tost jako zaimprowizowany aperitif.
- Oferując wyrafinowaną przystawkę podczas posiłku w gronie przyjaciół, sąsiadów lub rodziny.
- Aby zwalczyć trochę bluesa w towarzystwie a kieliszek wina .
- Aby obejrzeć serial lub film we dwoje z telewizorem.
- Aby dać swoim przyjaciołom prezent, który umożliwi im odkrycie prawdziwego foie gras z południowego zachodu.
- Jeśli zostaniesz zaproszony, te foie gras będą idealnym prezentem do towarzyszenia butelka wina .
Ochrona Pudełko całych foie gras i specjałów blokowych
- Data ważności produktu jest zapisana na odwrocie szklanego słoiczka. Produkt można przechowywać przez kilka lat w chłodnym i suchym miejscu (od 10 do 15°C). Po otwarciu foie gras można przechowywać w lodówce przez kilka dni. Jeśli chcesz foie gras w słoiku, po prostu go zamknij i przechowuj w lodówce.
Nie jest to częste zjawisko, jednak w przypadku zepsucia się któregoś z foie gras zobowiązujemy się do jego wymiany na inne i dołożymy wszelkich starań, abyście byli zadowoleni z wymiany.
BEZPŁATNA dostawa międzynarodowa powyżej określonej kwoty, w zależności od kraju.
Możliwe opłaty celne , w zależności od kraju.
W przypadku nieotrzymania przesyłki zobowiązujemy się do zwrotu pieniędzy.