Каждая фуа-гра отбиралась вслепую, чтобы выбрать лучшее с юго-запада.
Эта коробка идеально подходит для того, чтобы вы могли убедиться в подлинности и качестве нашей утиной фуа-гра, которая сильно отличается от фуа-гра со стандартным вкусом, продаваемого в супермаркетах.
IGP Foie Gras du Sud-Ouest устанавливает определенные критерии и стандарты качества, которые производители должны соблюдать, чтобы иметь возможность использовать это обозначение на своей продукции. Эти критерии включают аспекты, связанные с кормлением уток, методами разведения, обработкой фуа-гра и другими важными аспектами, гарантирующими ее качество и подлинность.
Коробка сертифицированного качества фуа-гра
Foie Gras Gourmet предлагает только утиное фуа-гра с «юго-запада» Франции, приготовленное исключительно из уток и гусей, выращенных на открытом воздухе и откормленных кукурузой. Отличительными чертами утиного фуа-гра являются его сила и нежность, что делает его самым ценным среди наших гурманов.
Фуа-гра Label Rouge Whole — благороднейшая из фуа-гра: аутентичная, без искусственности, ее вкус ярко выражен и пряный. Это деревенская фуа-гра, традиционно приготовленная кооперативом Ланд.
Сертифицированное происхождение блоков фуа-гра Espinet и Pré aux Canards позволит вам открыть для себя один из самых знаковых продуктов гастрономии Перигора и юго-западной кухни.
Состав
- Фуа-гра из цельной утки с Юго-Запада - Gourmet Foie Gras 180г
- Фуа-гра из утки целиком Label Rouge - Domaine de Castelnau 120 г
- Фуа-гра из цельной утки с Юго-Запада - Le Pré aux Canards 130 г
- Утиная печень целиком из Перигора - Шпинат 130 г
- Блок утиного фуа-гра с Юго-Запада - Foie Gras Gourmet 200 г
- Блок Фуа-гра из Перигорской Утки - Шпинат 200 г
Совет для наслаждения незабываемым обедом
- Держите одну или две дополнительных порции фуа-гра в холодильнике, потому что почти наверняка ваши гости действительно оценят ее и спросят, нельзя ли... «чтобы иметь возможность насладиться несколькими дополнительными тостами».
- Традиционный способ: нарежьте ломтики и положите их на тост или ваш любимый хлеб, добавьте чатни, луковый джем или даже орехи или свежие фрукты, которые подчеркивают вкус фуа-гра.
- Фуа-гра невероятно готовится с большим количеством рецептов, достаточно дать волю своему воображению и экспериментировать на кухне с качественными продуктами. Как насчет нескольких конфет из фуа-гра и лесных орехов?
Количество фуа-гра, которое нужно предусмотреть на человека
- В качестве закуски к фуа-гра, подаваемому на тарелке: от 50 до 70 г на человека.
- В качестве аперитива или закуски: от 20 до 40 г на человека.
Идеи и моменты дегустации утиных фуа-гра
- Кусочки фуа-гра станут идеальным аперитивом к ломтику хлеба, а фуа-гра целиком прекрасно дополнит немного более изысканную закуску.
- Они позволят вам приготовить изысканную закуску во время трапезы с друзьями, соседями или семьей.
- Если вас пригласили, этот фуа-гра станет идеальным подарком в сопровождении бутылки вина.
- Сделать своим друзьям подарок, который позволит им открыть для себя истинный вкус фуа-гра из аутентичных продуктов, без искусственных красителей и ароматизаторов, отличающихся от стандартизированных продуктов, которые слишком часто продаются в гипермаркетах.
Сохранение
-
Срок годности продукта указан на обратной стороне стеклянной банки или банки. Этот продукт можно хранить в течение нескольких лет в сухом прохладном месте (при температуре от 10 до 15°C). Открытую фуа-гра можно хранить в холодильнике несколько дней. Если он консервированный, его следует положить на тарелку, накрытую полиэтиленовой пленкой. Если фуа-гра подается в стеклянной банке, просто закройте ее и храните в холодильнике.
Это не частое явление, но в случае поломки одной из фуа-гра мы обязуемся заменить ее на другую и сделаем все возможное, чтобы вы остались довольны обменом.
БЕСПЛАТНАЯ международная доставка на определенную сумму, в зависимости от вашей страны.
Возможные таможенные сборы , в зависимости от вашей страны.
В случае неполучения вашей посылки мы обязуемся возместить вам расходы.