肉酱和鹅肝可以保存多长时间？
肉酱是一种蜜饯，通常可以在盒子或罐子里在室温下保存数年。但请记住，鹅肝本身并不是肉酱，即使肉酱中可能含有不同数量的鹅肝（通常为 20% 至 50% 之间的混合物）。标有整鹅肝或鹅肝块的产品为 100% 鹅肝。
然而，就保存而言，一切都取决于所使用的配方、成分、肉类类型（猪肉、鸭肉或鹅肉）和烹饪温度。我们建议您始终检查容器上标明的有效期。
虽然鹅肝酱等手工蜜饯通常味道鲜美且质量更好，但由于烹饪和灭菌过程效率较低，它们的保质期通常较短。请毫不犹豫地将鹅肝酱存放在冰箱中，但避免将其存放在冰箱中。
新鲜或半熟的鹅肝必须冷藏并在几个月内食用，但罐装鹅肝的保质期长达数年。虽然罐装鹅肝可以在室温下保存，但没有什么可以阻止您将未开封的罐头或罐子放在冰箱中，以便为不速之客提供美味的开胃菜。
市场上有一些著名的优质肉酱（例如肝肉酱）和流行的食谱，例如肉酱肉酱，当由注重质量的工匠大师制作时，它们可以真正与众不同。这些专家知道何时将某些肉类切碎或粗切，确切地知道食谱中应包含多少脂肪，并且是用大蒜、洋葱、迷迭香和百里香等香草调味的专家。
避免吃太油腻的肉酱。虽然脂肪的含量对于获得令人愉悦的质地至关重要，但最好食用一小部分优质肉酱。
每个法国人都会告诉你，一份美味的肉酱、一份美味的奶酪、美味的面包和一杯葡萄酒就是完美的野餐或外卖午餐。还有什么比新鲜法棍面包上精致的鹅肝片和一杯冰镇葡萄酒（当然不加冰！）更好的呢？
Bonjour Kişver, tabi ki bu tavuk ciğeri ezmesine istediğiniz ürünleri ekleyebilirsiniz. Öte yandan, bu ürünleri dondurmak tehlikeli olabilir, özellikle de daha önce pateniz dondurulmuşsa, ki bu pek de tavsiye edilmez. Bu ürünleri açtıktan sonra kısa sürede tüketmenizi, kişisel hazırlığınızdan sonra tekrar dondurmaya çalışmamanızı öneririz.
Hello Kişver, you can of course add any products you like to this poultry liver pâté or foie gras and cook it in many different ways. However, only freeze the product if it hasn’t been frozen before.
Merhaba tavuk ciğerinden pate (fuagra ) yapıyorum sarmısak koyulur mu soğanı pembeleştirirken ve buzlukta saklanır mı ?
Buenas tardes,
Tenía foie congelado durante un año.
Lo he sacado pero no lo he consumido, estará bueno? o debo deshacerme de él?
Gracias
Buongiorno, una volta aperta un paté sotto vuoto quanto dura in frigo? È meglio congelarlo per mangiarlo sei giorni dopo? Grazi e saluti
请向我们提出关于鹅肝的任何问题