与鹅肝一起聚会，不含胆固醇

年终庆祝活动及其美食庆祝活动对于节食者来说并不总是一种乐趣。但请放心，醒来时胆固醇水平不会飙升！只要您明智地选择菜单并避免一些陷阱。

今天，我们清楚地知道，某些脂肪非但无害，反而对血脂状况和心血管疾病的风险有有利的影响。原理很简单：我们必须偏爱富含不饱和脂肪酸和欧米伽3的食物，相反限制那些含有饱和脂肪酸的食物。 

脂肪肝对您的健康有益还是有害？

非常荣幸，鹅肝。您可以不假思索地品尝它。当然，它不是最瘦、胆固醇最低的食物之一，但其脂肪酸组成却相当不错，与橄榄油一样，含有大量的单不饱和脂肪酸，具有心血管保护作用。

因此，鹅肝在任何情况下都不能与熟肉酱一起放置， 香肠和其他冷肉富含饱和脂肪，是我们动脉的大敌。