鸭鹅肝配芝麻无花果酸辣酱 适合 4 人 配方进度 鹅肝：4片60克 新鲜无花果：100克 无花果干：50克 * 雪利醋 黄油：10克 细砂糖：10克 橙汁：5 厘升 * 盐之花 *磨胡椒 将鲜无花果和干无花果切成5毫米的块，分别备用。 融化黄油。 当它变成金色时，加入糖并让它稍微焦糖化。 加入新鲜无花果，煮几分钟，然后加入干无花果。 加入橙汁并煮沸。 用雪利酒醋去釉。 置于阴凉处备用。 将鹅肝卷入芝麻中。 调料是免费的，但不要忘记用盐花和现磨胡椒粉轻轻调味您的鹅肝。
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