一种温和且细腻的风味,让所有美食专家都无法忽视
在法国,由于价格较高,鹅肝酱不如鸭肝酱受欢迎。然而,它却是美食家们最喜爱的肝酱,常见于最顶级餐厅的菜单中。
凭借其柔软细腻的质地,这款Foie Gras Gourmet鹅肝酱块非常适合涂抹在吐司上。此外,它还是庆祝节日和生日的理想礼物,是所有美食爱好者喜爱的美味,且具有较长的保质期,可保存多年。
无可挑剔的鹅肝品质
来自西南部的“ Foie Gras Gourmet ”鹅肝酱遵循极为严格的生产条件,旨在区别于普通品质的产品。朗德地区的灰鹅在法国西南部朗德省南部美丽的Chalosse平原上的家庭农场中自由放养。它们的食物主要是田间啄食的草本植物和谷物,尤其是农场种植的玉米。
Foie Gras Gourmet朗德鹅肝酱块由手工挑选和去筋的鹅肝制成,混合均匀,呈现出 均匀的外观,口感细腻且均衡,无明显脂肪。
成分
- 西南部鹅肝酱、水、盐、胡椒、糖、香料。
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我们的鹅肝酱块不含任何色素、添加剂或人工香料。
鹅肝酱的风味
Foie Gras Gourmet鹅肝酱块具有细腻的风味和柔和的香气。
品尝建议
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将鹅肝酱块涂抹在烤面包片或脆法棍上。搭配无花果果酱或 洋葱酸辣酱 以平衡风味,并配以甜酒如苏玳酒或优质白葡萄酒。您也可以尝试不同种类的面包和 葡萄酒 来找到最适合您口味的搭配。
- 品尝前一天将鹅肝酱块放入冰箱冷藏。食用前仅提前15分钟取出即可。
- 100克相当于2人份的前菜。
保存方法
产品的保质期标注在罐头盒背面。然而,该产品可在阴凉干燥处(10至15°C)保存多年。开封后,鹅肝酱可在冰箱中保存数天,且应放置在覆盖有保鲜膜的盘子上。
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