豆焖肉配兰德斯油封鸭 Label Rouge 390 克

卡酥来砂锅，法国美食中的必备品

这道标志性的法国美食融合了嫩嫩的炖豆、多汁的油封鸭和美味的猪肉香肠。

卡酥来砂锅的起源可以追溯到中世纪。然后我们谈到炖菜，这是一道菜，将肉放在酱汁中，在火旁长时间炖煮。这种炖菜是在 14 世纪末在一种形状特殊的陶盘（砂锅）中烹制的，这道传奇菜肴也因此得名。

卡酥来砂锅，每个人都必须尝试的一道美味佳肴

除了法国菜最爱的鸭鹅肝之外，还有其他菜肴也同样精彩。

卡酥来砂锅就是这些菜肴之一。不同食材的组合，用小火烹制数小时，创造出一道丰富而舒适的菜肴，味道浓郁，深受当地人和游客的喜爱。

正如我们今天所知，卡酥来砂锅出现于 16 世纪初，因为煮的不再是豆子，而是金豆。

兰德斯鸭肉砂锅的品尝技巧

• 我们的豆焖肉在烤箱中的盘子中加热几分钟（Th 6-7，约 200°C），上面撒上一点面包屑至棕色，或者简单地放在平底锅中。
• 卡酥来砂锅是一道非常丰盛的菜肴，味道浓郁，这就是为什么它与浓郁的红酒搭配，其酒体和结构与其丰富性相得益彰。一些搭配选择包括来自法国南部的红酒，例如来自卡奥尔的马尔贝克。您还可以选择波尔多的红酒，例如梅洛或赤霞珠。

油封鸭砂锅的用料

• 白豆、油封鸭袖、纯猪肉香肠、自制肉汤（家禽尸体、胡萝卜、韭菜、萝卜、洋葱）、番茄、盐、胡椒、香草。
• 我们的罐装豆焖肉是寻找美味热餐的单身人士的完美餐点。 390克的重量，保证你想吃多少就吃多少！

兰德斯油封鸭肉豆焖肉的保护

请注意，您可以将这罐豆焖肉保存约 3 年，这样您就可以一次购买几罐，并在一年中多次享用这款自制豆焖肉。

我们的传统鸭袖豆焖肉是西南美食的象征，是一道传统菜肴，将为您的冬夜带来温暖……同时，何必等到冬天来犒赏自己呢！ 

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