西南全鸭鹅肝 320 克

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  • Claude W. Claude W.
    (Order date : 10/12/2023)

    very good

  • Martine . Martine .
    (Order date : 25/12/2022)

    Same foie gras as those I used to have when I lived in Fumel (South West of France). The little gift of foie gras was much appreciated and delicious.

选择鹅肝无与伦比的魅力与您所爱的人一起庆祝

西南鸭鹅肝是节日餐桌和美食中必不可少的一部分,可以愉快地品尝。

这种烹饪瑰宝因其精致的风味、烹饪的多样性、声望和烹饪传统而成为世界上最好的餐厅的最爱,成为厨师和食客们喜爱的食材寻求非凡用餐体验。

全鸭鹅肝是一种精致的美食,由精心挑选的鸭子的肥大肝脏制成,这些鸭子被喂食特殊的高脂肪饮食,这给鸭子带来了肝脏具有光滑的质地异常浓郁的味道,因其细腻的奶油味和微妙的口感而受到赞赏笔记。

精选“特级”品质鹅肝并放入罐中

从生产开始到结束,对烹饪的热爱和对这个地区的热情指导着我们合格的厨师,并且确信只有鹅肝的质量才是他们工作可持续性的保证。

受保护的地理标志(PGI)是一个欧洲标志,保证产品的原产地及其质量。该欧洲标签使消费者可以完全放心地选择鹅肝,其地理原产地和质量得到保证,符合严格的规范(饲养和生产场所的卫生)。生产、可追溯性和大范围的自由度对于鸭子)。

许多参观法国西南部农场的游客都可以看到这些鸟是在大型露天空间饲养的。游客可以发表自己的意见,很少感到震惊,大多数人都会购买鹅肝。 

全鸭鹅肝味

此鸭鹅肝性格率直,质地紧实,是经过精心挑选的,味道鲜美,滑嫩可口。

全鸭鹅肝的品尝技巧

  • 如果想要家庭用餐体验,可以用整只鹅肝尝试以下创意:将其涂在烤面包上,配上自制酸辣酱,形成甜咸对比,将肝脏脂肪切成片,搭配松露和面包黑麦或奶油蛋卷面包,搭配梨或苹果等焦糖水果,或者在蔬菜沙拉中添加肝脂肪片 >、坚果和葡萄搭配香醋。
  • 鹅肝是特殊场合的理想伴侣,从圣诞节到生日,为餐桌带来优雅和精致。它也是美食活动中的明星,厨师们以富有创意的方式呈现它。在品尝美食的过程中,您可以探索它的多功能性。但它也适合个人的放纵时刻,随时提供非凡的美食体验。

成分 PGI 全鸭鹅肝

  • 精心挑选,然后手工调味。
  • 我们的整只鹅肝均在烹饪时不添加任何色素、添加剂或防腐剂,以保持其完整的风味。
  • 320克完全相当于5至6人家庭聚餐的开胃菜

西南地区全鸭鹅肝的保护

产品的有效期写在玻璃罐的背面。该产品可在阴凉干燥处(10 至 15°C 之间)保存数年。一旦打开,鹅肝可以在冰箱中保存几天。对于罐装鹅肝,只需将其密封并存放在冰箱中即可。

不要害怕尝试不同的呈现方式和风味组合。鹅肝是一种用途广泛的食材,可用于多种准备和组合,因此探索新的享用方式会很有趣。

送货 联邦快递国际 (FedEx International) 超过一定金额免费,具体取决于您所在的国家/地区。

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