El bloque de Foie Gras de “Maison Espinet” es fácil de cortar, sabroso y de alta calidad

Con sede en Périgueux, la “Maison Espinet” es una empresa que trabaja desde hace 3 generaciones para producir Foie Gras de alta calidad, un foie gras que se puede encontrar en las mesas de los grandes restaurantes de Francia y del extranjero. Durante el último viaje oficial de la Reina de Inglaterra a Francia en 2014, el Foie Gras que le sirvieron fue Foie Gras Espinet. 

Los patos son criados en el Périgord, cerca a las instalaciones de envasado. Esto permite someterlos a controles de calidad regulares realizados por entidades externas para garantizar el cumplimiento estricto de las normativas. Esto incluye una impecable higiene en el lugar de crianza y producción, trazabilidad completa y proporcionar a los patos amplios espacios de libertad.

Ingredientes:

• F​oie gras de pato del Périgord reconstituido, agua, sal, pimienta, sal nitrito.
• Sin conservantes, colorantes, aditivos ni sabores artificiales.

Sabor:

El bloque de foie gras de pato del Périgord Espinet tiene un sabor muy agradable con una textura suave y regular.

Consejos de degustación

• Puede disfrutarlo con rebanadas de pan de especias y aderezarlo como desee para darle un toque suave y dulce a su ración de foie gras ya sea como entrante o aperitivo.
• Coloque el foie gras en el frigorífico 2 horas antes de abrir el frasco.
  
• Con 60 gramos, obtendrá un entrante ideal para una o dos personas.

Conservación:

La fecha óptima de consumo del producto está inscrita en la base del envase, sin embargo, este producto puede conservarse por varios años en un lugar fresco y seco (entre 10 y 15°C). Una vez destapado, el foie gras puede conservarse varios días en el frigorífico y debe ponerse en un plato cubierto por un papel film plástico.

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