Esta original receta de foie gras con higos dejará a todos sin palabras

El higo se incorpora a nuestro tradicional bloque de foie gras y difunde así sus dulces sabores de forma armoniosa, aportando sensaciones originales a su paladar.

Disfrute de esta armonía de foie gras e higos sobre pan tostado para sus comidas navideñas, las especias le dan aún más sabor a esta combinación para nuestro mayor placer.

De una calidad impecable, así es nuestro foie gras.

Este exquisito manjar, apreciado por muchos franceses, se presenta como un plato favorito que se puede disfrutar durante todo el año en las mesas gourmet.

El bloque de foie gras de pato con higos, cuidadosamente seleccionado, se distingue por su impecable calidad y está sujeto a rigurosas condiciones de producción para diferenciarlo de los productos estándar.

En Foie Gras Gourmet admitimos a menudo que preferimos el foie gras tradicional y generalmente somos reacios a probar algo nuevo, pero esta mezcla nos conquistó; los higos realzan el sabor potente de este bloque de foie gras de pato con una textura delicadamente fundente.

Al igual que con los speculoos, la mezcla dulce y salada nos permite descubrir el sabor del foie gras de una manera diferente... y excelente.

La legislación, muy precisa y que respetamos estrictamente, nos impide colocar los logotipos Sud Ouest e IGP ya que es el foie gras con un ingrediente especial. Pero claro, el bloque de foie gras que compone esta especialidad es el mismo que nuestros bloques de foie gras. Los patos se crían en libertad según el método tradicional en el suroeste de Francia.

Ingredientes:

Foie Gras de pato, agua, higos (8 %), vino (sulfitos), sal, pimienta, azúcar, especias. 

Sabor del foie gras

Al mezclar el sabor potente y cremoso del bloque de foie gras con los higos, se crea una combinación interesante y afrutada.

Consejos de degustación

• Sírvelo sobre una rebanada de pan tostado, pan de jengibre o brioche ligeramente endulzado, esto permitirá apreciar de manera óptima la combinación de sabores y texturas. También se puede acompañar de una suave mermelada o chutney y vino blanco.
• 80 g de este foie gras corresponden a un entrante para una o dos personas .

Conservación del bloque de foie gras

La fecha de caducidad del producto está escrita en la parte posterior del frasco de vidrio. Sin embargo, este producto se puede almacenar durante varios años en un lugar fresco y seco (entre 10 y 15°C). Una vez abierto, el foie gras se conserva durante varios días en el frigorífico. Para el foie gras en tarro, simplemente ciérrelo y guárdelo en el frigorífico .

Envío GRATUITO a partir de 79 € de compra a España y 119 € a Latinoamérica.

Posibles tasas de aduana, según su país.

En caso de no recepción de su paquete, nos comprometemos a reembolsarle.