Vino Blanco Seco 75 cl

Vino blanco seco con foie gras, una mezcla interesante

El vino blanco seco se elabora principalmente a partir de uvas verdes o de pulpa clara, donde se evitan los componentes de la piel que dan color al vino tinto. La cantidad de azúcar en un vino es determinante para clasificarlo en diferentes categorías, la característica distintiva del vino blanco seco es su nivel bajo o nulo de azúcar residual, ya que contiene menos de 4 gramos de azúcar residual por litro, mientras que un vino semiseco tiene un contenido que oscila entre los 4 y los 12 gramos. Este estilo resalta la acidez natural de las uvas y ofrece una experiencia fresca y nítida en cada sorbo.

Maridar este vino con foie gras es un placer culinario sublime. La familia Dubard, expertos en la vinificación, ha logrado destacar con su vino elaborado a partir de las variedades Sauvignon Blanc y Sémillon, ofreciendo una experiencia única y sofisticada que exalta el sabor del foie gras. Simplemente corte el foie gras, colóquelo sobre un buen pan y disfrútelo con este vino.

Earth de vivre Périgord (Refleja la Actitud por Excelencia).

Esta designación asegura que este vino es hecho con uvas que cumplen con los requisitos establecidos en el reglamento comunitario que regula la calidad de los productos agrícolas y alimentarios.

Sabor del vino blanco seco

Como amante del vino blanco seco, Les Gouyats, producido en Dordoña, destaca por su carácter distintivo y la riqueza de su terroir.

Ideas de degustación del vino blanco seco

• Tómese su tiempo para apreciar los aromas y sabores del vino blanco seco. Huela el vino antes de probarlo y saboree lentamente cada sorbo, prestando atención a sus diferentes capas de sabor y su final persistente en boca.
• Sirva el vino blanco seco a una temperatura entre 8-12°C (46-54°F) como aperitivo antes de una comida. Es refrescante y estimulante, y puede abrir el apetito para lo que vendrá después.
• Sirva una variedad de panes frescos, como baguette o pan de especias para acompañar al foie gras además puede agregar chutney o cebolla confitada al foie gras para crear un contraste más sabroso. 
• Éste vino blanco seco también puede maridar exquisitamente con una amplia variedad de platos, desde mariscos frescos y ensaladas hasta aves de corral y quesos suaves.

Este vino blanco seco es más que una bebida; es una expresión del arte vinícola que eleva la experiencia de degustar Foie Gras a nuevas alturas. 

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