Mini Set de Foie Gras de Oca

Dos tipos de foie gras en una caja a precio reducido

El más consumido por los franceses es el foie gras de pato. Sin embargo, cada día son más las personas que se atreven a darse este lujo y probar un delicioso foie gras de oca, porque su sabor es más suave, delicado y permanece más tiempo en boca.

En Francia, el foie gras de oca, debido a su mayor precio, es menos popular que el foie gras de pato. Sin embargo, es el foie gras preferido por los gourmets, servido en los grandes restaurantes gourmet.

Mini cofre de foie gras de oca compuesto por:

• Foie Gras de Oca Entero de las Landas - Foie Gras Gourmet 180 g
• Bloque de Foie Gras de Oca de las Landas - Foie Gras Gourmet 200 g

Consejos de degustación de foie gras:

• El bloque de foie gras de oca es ideal para disfrutar en finas lonchas sobre pan fresco o tostado, acompañado de una pizca de sal marina o una pizca de mermelada de higos para realzar su sabor. También puedes servirlo con fruta fresca como peras o manzanas.
• Además, el foie gras de oca entero queda perfecto con una ensalada. Córtelo sobre una cama de ensalada verde o compota de frutas para una presentación elegante y deliciosa. ¿O qué tal una receta de ensalada con foie gras, espárragos y tomates cherry?

Cantidades de foie gras por persona:

• Como entrante, para el foie gras servido en el plato: Ofrezca de 50 a 80 g por persona.
• Como aperitivo: De a disfrutar de 20 a 50 g por persona.

Conservación del foie gras:

• La fecha óptima de consumo del producto está inscrita en la base del frasco, sin embargo, este foie gras puede conservarse por varios años en un lugar fresco y seco (entre 10 y 15°C). Una vez destapado, el foie gras puede conservarse varios días en el frigorífico, si es en lata, debe ponerse en un plato cubierto por un film plástico. Para los foie gras en frascos de vidrio, es suficiente con cerrar el frasco y conservarlo en el frigorífico.

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