Lounais-ankan hanhenmaksapala 100 g

Maukas ja kermainen, tälle hanhenmaksalle on ominaista voimakas maku

Hanhenmaksa on erittäin suosittu ruokalaji Ranskassa, luultavasti yksi hienoimmista ja herkimmistä makuista, joita voi kokea.

Se on ruokalaji, jota nautitaan gastronomisissa tapahtumissa ja erikoistilaisuuksissa, kuten syntymäpäivinä, äitien- tai isänpäivänä, jouluna jne. Se on myös täydellinen lahjaksi tai illalliseksi jaettavaksi arvostettujen vieraidesi kanssa.

Virallinen alkuperä- ja laatutodistus lounaasta

Ankan IGP-foie gras -lohkot ((Geografinen Suojamerkintä) on virallinen alkuperä- ja laatucertifikaatti, joka takaa, että foie gras -lohkot tulevat vapaana kasvatetuista ankoista Ranskan lounaisosien maaseudulla ja niitä ruokitaan tilan maissilla.

Monet Lounais-Ranskan maatiloilla vierailevat turistit näkevät, että lintuja kasvatetaan suurissa ulkotiloissa. Vierailijat, jotka voivat sitten esittää oman mielipiteensä, ovat harvoin järkyttyneitä ja useimmat ostavat hanhenmaksaa. 

Maku

Foie Gras Gourmet -ankan hanhenmaksapala on kermainen ja herkullinen, tarjoaa suuren rikkauden aitoja aromeja ja herkullisen koostumuksen.

Ainesosat

• Rekonstituoitu Lounais-ankan hanhenmaksa, vesi, suola, sokeri, pippuri, mausteet.
• Foie gras -lohkomme eivät sisällä keinotekoisia väri-, lisä- tai makuaineita.

• 100 grammaa vastaa 2 henkilölle tarkoitettua annosta.

Maisteluvinkkejä

• Hanhenmaksa arvostaa yleensä maustetta ja korostusta mausteilla. Voit siis nauttia näistä ankan hanhenmaksapaloista yksinkertaisesti leivän päällä tai salaatissa tai mausta ne hieman suolalla ja pippurilla.
  
• Jos haluat sen luonnollisena, älä epäröi maustaa sitä makealla maulla, kuten sipulihillolla tai viikunachutneyllä: se on yksinkertainen ja nopea tapa nauttia foie gras'ista. Lounais-Ranskassa paikallinen perinne on levittää lohko foie gras'ia viljaleivälle, pähkinöille tai viikunoille ja nauttia siitä hyvän viinilasin kanssa. Sauternes on yksi suosituimmista lisukkeista!

• Tämä lohko sopii myös hanhenmaksan valmistukseen (kastike, tournedos Rossini).

Ankan hanhenmaksalohkon säilyttäminen

Tuotteen viimeinen käyttöpäivä on kirjoitettu tölkin takapuolelle. Tämä tuote voidaan kuitenkin säilyttää useita vuosia viileässä, kuivassa paikassa (10-15 °C). Avattuaan hanhenmaksasäilyy jääkaapissa useita päiviäja se tulee asettaa muovikelmulla peitetylle lautaselle.

ILMAINEN kansainvälinen toimitus tietyn summan yli, riippuen maastasi.

Mahdolliset tullimaksut maastasi riippuen.

Jos pakettiasi ei vastaanoteta, sitoudumme hyvittämään sinulle.