-
I've been ordering from Japan with Foie Gras Gourmet for 3 years. The products were excellent every time.
Voimakas maku ja aromien rehellisyys
Ankan IGP-foie gras -lohkot (Geografinen merkintä), virallinen takuu alkuperästä ja laadusta.
IGP Sud-Ouest on eurooppalainen merkki, jonka avulla kuluttaja voi valita täysin läpinäkyvästi ja luotettavasti hanhenmaksaa, jonka maantieteellinen alkuperä ja laatu on taattu.
Ankat kasvatetaan lounaisosassa säilytyspaikkojen läheisyydessä, mikä helpottaa ulkopuolisten organisaatioiden suorittamia toistuvia laatutarkastuksia eritelmien noudattamisen varmistamiseksi (säilytyspaikkojen moitteeton hygienia, jäljitettävyys, suuria ankkojen vapautta).
Nämä hanhenmaksapalat ovat kaikki peräisin luonnossa kasvatetuilta ja maissilla ruokituista ankoista Lounais-Ranskan maaseudulla.
Duck Meadow, sitoutunut kunnioittamaan "Homemade" -henkeä
"Pré aux Canards" -hanhenmaksaa tuottaa osuuskunta, joka sijaitsee Tarnin departementin eteläosassa, Haut Languedocin alueellisessa luonnonpuistossa.
Osuuskunnan vahvuutena on hallita koko sektoria osuuskunnan jäsenten suorittamasta ankkojen kasvatuksesta Tarnin, Auden ja Aveyronin departementeissa tuotteiden purkitukseen modernissa rakennuksessa, jonka kokit käyttävät perinteisiä menetelmiä<. /strong>.
Kaikki “Pré aux Canards” hanhenmaksapalat valmistetaan halulla kunnioittaa “homemade” -henkeä, joka vaatii tietyn vaatimuksen, mutta takaa maukkaan ja runsaan hanhenmaksan.
Ainesosat
- Rekonstituoitu Lounais-ankan hanhenmaksa, vettä, suolaa, nitriittisuolaa, sokeria, pippuria.
- Ei keinotekoisia väri-, lisä- tai makuaineita.
Maku
Lounais ankan hanhenmaksa "Pré aux Canards" tarjoaa täyteläisen maun yhdistettynä pehmeään ja homogeeniseen koostumukseen.
- Aromiensa maun ansiosta Pré aux canards hanhenmaksapalat sopivat täydellisesti hanhenmaksa-salaattiin tai hanhenmaksapaahtoleipien valmistukseen.
- Un maustekakku yhdessä "Pré aux Canards" -foie gras -palasen ja hieman truffelia tyydyttää yksinkertaisesti vieraasi.
- Säilytä jääkaapissa 2 tuntia ennen pakkauksen avaamista.
- 150 grammaa vastaa 2–3 hengelle.
Suojelu
Tuotteen viimeinen käyttöpäivä on kirjoitettu tölkin takapuolelle. Tämä tuote voidaan kuitenkin säilyttää useita vuosia viileässä ja kuivassa paikassa (10-15 °C). Avattu hanhenmaksa säilyy jääkaapissa useita päiviä ja se tulee asettaa muovikelmulla peitetylle lautaselle.
ILMAINEN kansainvälinen toimitus tietyn summan yli, riippuen maastasi.
Mahdolliset tullimaksut maastasi riippuen.
Jos pakettiasi ei vastaanoteta, sitoudumme hyvittämään sinulle.