Monet kuluttajat vahvistavat, että tämä foie gras on hyvä, herkullinen ja tyylikäs. Totuus tämän kaiken takana on jokaisen tuottajan sitoutuminen jokaisen foie gras -tuotteen valmistamiseen ja tietenkin IGP-merkinnän vaatimusten noudattaminen. IGP (Indication Géographique Protégée) Etelä-Länsi on eurooppalainen merkki, joka mahdollistaa kuluttajalle valita täysin läpinäkyvästi ja luottamuksellisesti foie gras -tuotteita, joiden maantieteellinen alkuperä ja laatu ovat taattuja.
Ankat kasvatetaan lounaisosassa säilytyspaikkojen läheisyydessä, mikä helpottaa ulkopuolisten organisaatioiden suorittamia toistuvia laatutarkastuksia eritelmien noudattamisen varmistamiseksi (säilytyspaikkojen moitteeton hygienia, jäljitettävyys, suuria ankkojen vapautta).
"Pré aux Canards" -hanhenmaksaa tuottaa osuuskunta, joka sijaitsee Tarnin departementin eteläosassa, Haut Languedocin alueellisessa luonnonpuistossa.
Tämän osuuskunnan vahvuus on hallita koko tuotantoketjua, kananmunien kasvattamisesta osuuskunnan jäsenten toimesta Tarnin, Auden ja Aveyronin departementeissa tuotteiden säilömiseen modernissa rakennuksessa, jossa kokit soveltavat perinteisiä menetelmiä.
Kaikki “Pré aux Canards” hanhenmaksapalat valmistetaan halulla kunnioittaa “homemade” -henkeä, joka vaatii tietyn vaatimuksen, mutta takaa maukkaan ja runsaan hanhenmaksan.
Lounais ankan hanhenmaksa "Pré aux Canards" tarjoaa täyteläisen maun yhdistettynä pehmeään ja homogeeniseen koostumukseen.
Tuotteen viimeinen käyttöpäivä on kirjoitettu tölkin takapuolelle. Tämä tuote voidaan kuitenkin säilyttää useita vuosia viileässä ja kuivassa paikassa (10-15 °C). Avattu hanhenmaksa säilyy jääkaapissa useita päiviä ja se tulee asettaa muovikelmulla peitetylle lautaselle.
ILMAINEN kansainvälinen toimitus tietyn summan yli, riippuen maastasi.
Mahdolliset tullimaksut maastasi riippuen.
Jos pakettiasi ei vastaanoteta, sitoudumme hyvittämään sinulle.
Annie M.
Excellent product. A real treat for our end of year party.
Francis G.
great communication, fast and secure shipping, excellent products... highly recommended!
Pedro B.
First class
Alban .
I've been ordering from Japan with Foie Gras Gourmet for 3 years. The products were excellent every time.
Varaa ankan hanhenmaksa jouluksi -21 %. Paras hinta/laatu suhde.
Kokeile poikkeuksellista valikoimaa ankan hanhenmaksaa, hanhenmaksaa ja erikoisuuksia hintaan -21 %.
Varaa hanhenhanhenmaksa jouluksi -21 %. Itsensä hoitaminen ei ole enää luksusta.
Tarjoamme vain Lounais-Ranskan tuottajien valmistamaa laadukasta hanhenmaksaa, joka täyttää IGP-, Oie du Périgord- tai Label Rouge -laatustandardit, joista osa on voittanut palkintoja arvostetuimmissa kilpailuissa, kuten Pariisin yleisessä maatalouskilpailussa.
Kaikki ankan tai hanhen hanhenmaksa, hanhenmaksapalat ja kokonaiset hanhenmaksat ovat perinteisesti valmistettuja ranskalaisten kulinaaristen asiantuntijoiden toimesta, jotka edistävät pientuottajia (perheyrityksiä ja osuuskuntia), joille laatu ja aitous ovat tärkeitä.
Hanhenmaksa on ainutlaatuinen ranskalaisen gastronomian erikoisuus, ranskalaisten suosikkiruoka. Se ilmentää ranskalaista savoir-vivrea, olipa kyseessä sitten perhejuhla tai vastaanotto ystävien kanssa! Pelkästään kuuman paahtoleivän päällä tai salaatissa tarjoiltuna hanhenmaksa parantaa kaikkia aterioita.
