Lounais-ankan hanhenmaksapala 200 g

Aperitiivina voi nauttia artesaanisen ankan hanhenmaksan lohkon

Hanhenmaksa on erittäinsuosittu ruokalaji Ranskassa, luultavasti yksi hienoimmista ja herkistä makuista, joita voi kokea.

Se on ruokalaji, jota nautitaan gastronomisten tapahtumien aikana jaerikoistilaisuuksissakuten syntymäpäivinä, äitien- tai isänpäivänä, jouluna jne. Se on myös täydellinen lahjaksi tai illalliseksi jaettavaksi arvostettujen vieraidesi kanssa.

Kermaisen koostumuksen omaavan hanhenmaksan valmistus

Huolellisesti valmistettu käsityönä juuri oikealla määrällä suolaa ja pippuria, se voidaan nauttia aperitiivina täysin yksinkertaisesti, ja se ilahduttaa kaikkia vieraitasi.

Annos IGP -sorsan foie gras ((Geografinen merkintä suojattu) on virallinen alkuperä- ja laatucertifikaatti, joka takaa, että foie gras -annokset tulevat vapaana kasvatetuista sorsista Ranskan lounaisosassa ja niitä ruokitaan maissilla tilalta.

Monet Lounais-Ranskan maatiloilla vierailevat turistit näkevät, että lintuja kasvatetaan suurissa ulkotiloissa. Vierailijat, jotka voivat sitten esittää oman mielipiteensä, ovat harvoin järkyttyneitä ja useimmat ostavat hanhenmaksaa. 

Maku

Foie Gras Gourmet -ankan hanhenmaksapala on kermainen ja herkullinen, tarjoaa suuren rikkauden aitoja aromeja ja herkullisen koostumuksen.

Maisteluvinkkejä

• Hanhenmaksa arvostaa yleensä maustetta ja korostusta mausteilla. Voit siis nauttia näistä ankan hanhenmaksapaloista yksinkertaisesti leivän päällä tai salaatissa tai mausta ne hieman suolalla ja pippurilla.
  
• Jos pidät siitä mieluummin luonnollisena, älä epäröi maustaa sitä makealla maulla, kuten sipulihillolla tai viikuna-chutneyllä: se on yksinkertainen ja nopea tapa nauttia foie gras'ista. Lounais-Ranskassa paikallinen perinne on levittää lohko foie gras'ia viljaleivälle, pähkinöille tai viikunoille ja nauttia se hyvän viinin kanssa. Sauternes on yksi suosituimmista lisukkeista!

Ainesosat

• Rekonstituoitu Lounais-ankan hanhenmaksa, vesi, suola, sokeri, pippuri, mausteet.
• Foie gras -lohkomme eivät sisällä keinotekoisia väri-, lisä- tai makuaineita.

• 200 grammaa vastaa 4 hengelle.

Suojelu

Tuotteen viimeinen käyttöpäivä on kirjoitettu tölkin takapuolelle. Tämä tuote kuitenkin voidaan säilyttää useita vuosia viileässä, kuivassa paikassa (10-15°C). Avattuaan hanhenmaksa säilyy useita päiviä jääkaapissa ja se tulee asettaa muovikalvolla peitetylle lautaselle.

ILMAINEN kansainvälinen toimitus tietyn summan yli, riippuen maastasi.

Mahdolliset tullimaksut maastasi riippuen.

Jos pakettiasi ei vastaanoteta, sitoudumme hyvittämään sinulle.