Jakie specjalności Francuzi wprowadziliby do swoich europejskich przyjaciół?

Francuska gastronomia odgrywa zasadniczą rolę w turystyce tego kraju. Swoją kulinarną różnorodnością i tradycją gastronomiczną przyciąga zagranicznych gości, którzy kochają jego niepowtarzalne smaki i niezapomniane doznania kulinarne.

Wiele dań francuskich jest cenionych na całym świecie ze względu na swoją jakość i można powiedzieć, że w każdym większym mieście turystycznym na świecie znajduje się francuska restauracja.

Niektóre produkty są bardzo łatwe do przygotowania, ponieważ składniki można znaleźć na wszystkich rynkach, ale istnieją francuskie specjały, które są dumą narodową i nie mogą być przygotowywane we wszystkich krajach, takie jak foie gras.

Foie gras: główna francuska specjalność, która zaskakuje zagranicznych przyjaciół 

Foie gras jest nie tylko ulubionym daniem Francuzów, ale także uważany jest za emblematyczny element kuchni francuskiej. Jego bogata i kremowa tekstura, a także unikalny smak, czynią go przysmakiem cenionym zarówno w kraju, jak i za granicą. Francuzi, znani z dumy ze swojej kuchni narodowej, szczególnie cenią tradycyjne i rzemieślnicze produkty. Dlatego nie jest zaskoczeniem, że preferują foie gras rzemieślniczy i starannie wybierają krajowe wina bezpośrednio od lokalnych producentów, aby towarzyszyć tej delicji. 

Według ankiety* przeprowadzonej na zlecenie SNCF, typowym francuskim daniem, które Francuzi jako pierwsi degustują swoim zagranicznym przyjaciołom, jest foie gras..

*Wakacje obcokrajowców we Francji... widziane oczami obcokrajowców i Francuzów. 

Z badania wynika, że ​​mężczyźni chętniej sięgają po dania, których nie znają. Kiedy jednak widzimy rosnącą liczbę turystów zagranicznych, którzy odwiedzają targi w Périgord i zasiadają w małych restauracjach oferujących tradycyjne dania kuchni francuskiej, łatwo możemy zobaczyć, że cała rodzina ceni kuchnię francuską.

Francuskie specjały, których warto spróbować we Francji

Po foie gras, w bogatej tradycji kulinarnej Francji, istnieją dania, które wśród mniej oswojonych zagranicznych podniebień mogą budzić pewne zastrzeżenia. Na przykład żabie udka, typowe jedzenie najczęściej spotykane we Francji, mogą wydawać się nieco egzotyczne tym, którzy nie są do nich przyzwyczajeni. Z kolei escargots, andouillette i nerki, choć popularne w gastronomii francuskiej, mogą budzić pewien niepokój wśród obcokrajowców mniej żądnych przygód kulinarnych.

Południowy Zachód Francji jest znany z jakości produktów oraz tradycji serwowania potraw przekazywanych z pokolenia na pokolenie, takich jak cassoulet z confitowanym kaczym mięsem, konfitowane żołądki kaczki i confit z kaczki, co sprawi, że zechcesz kupić więcej do podzielenia się. Jeszcze raz do spróbowania i z tego powodu Foie Gras Gourmet może ułatwić Ci dostawę najlepszych produktów z południa Francji wszędzie na świecie.

Innymi słowy, Francuzi mają tendencję do dzielenia się foie gras z zagranicznymi przyjaciółmi ze względu na jego kultowy status w kuchni francuskiej. Przysmak ten, ceniony za bogatą konsystencję i niepowtarzalny smak, jest wyrazem narodowej dumy z gastronomii. Dodatkowo, dzieląc się foie gras, Francuzi starają się zachwycić swoich gości wyjątkowymi doznaniami kulinarnymi, które odzwierciedlają wyrafinowanie i wyrafinowanie kuchni francuskiej. Z drugiej strony są inne specjały, których koniecznie musisz spróbować, jak na przykład specjały południowe. z Francji.

Ankieta Harris Interactive dla Voyages-sncf.com Próba 4555 osób reprezentatywnych dla populacji zagranicznej w wieku od 18 lat plus.