佩里戈尔鸭鹅肝块 100 克

一块 IGP 鸭鹅肝，原产地和品质的官方保证。

Maison Espinet 的鸭鹅肝块是优质产品，易于切片，味道鲜美，是您的开胃菜或开胃酒的完美搭配。

IGP Périgord 是一个欧洲标签，允许消费者以完全透明和自信的方式选择地理来源和质量有保证的鹅肝。

鸭子在罐头附近的佩里戈尔饲养，这使得外部组织更容易进行频繁的质量控制，以确保符合规范（饲养场所和生产的卫生状况无可挑剔、可追溯性、鸭子的大面积自由度） ）。

埃斯皮内 (Espinet)，佩里戈尔首任鹅肝大使。

“Maison Espinet”总部位于佩里格，是一家已经经历了 3 代人生产高品质鹅肝的公司，法国和国外一流餐厅的餐桌上都可以找到鹅肝。 2014年英国女王最后一次正式访问法国期间，为她提供的鹅肝是埃斯皮内特鹅肝。

口味和品尝技巧 :

• 味道：佩里戈尔埃斯皮内特的鸭肝酱味道非常宜人，质地光滑、规则。
• 品尝想法：打开盒子，将产品脱模并切成规则的切片，然后放在盘子上。其融化而芬芳的质地将使其成为小型和大型场合的原创美食创意，从电视前的托盘到鸡尾酒晚餐中的吐司。
• 开箱前放入冰箱 2 小时。

埃斯皮内特鸭肉块 100 克的成分：

• 复原佩里戈尔鸭鹅肝、水、盐、胡椒、亚硝酸盐。
• 不含人工色素、添加剂或香料。

Conservation du Bloc de Foie Gras de Canard Espinet 100 克：

产品的有效期写在罐子背面。然而，该产品可以在阴凉、干燥的地方（10 至 15°C 之间）保存数年。一旦打开，鹅肝可以在冰箱中保存几天，并且应该放在覆盖有塑料薄膜的盘子上。

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