Corazones Glaseados de Pan de Especias de Borgoña 70 g

Para los momentos más especiales, Foie Gras y pan de especias.

El pan de jenjibre, conocido como "Pain d'Épices" en francés, tiene una fascinante historia que se remonta a la antigüedad. Originario de Egipto, se cree que los egipcios ya elaboraban panes endulzados con miel y especias. Sin embargo, fue en Francia donde el pan de especias adquirió su identidad distintiva. A lo largo de los siglos, se ha convertido en un símbolo de la repostería francesa, elaborado con ingredientes como miel, harina y una mezcla de especias que incluyen canela, nuez moscada y jengibre.

Este pan denso y aromático se ha integrado en diversas tradiciones culinarias, siendo apreciado no solo como un delicioso postre, sino también como un acompañamiento versátil para acompañar el Foie Gras en momentos especiales, donde cada bocado contrasta magistralmente con la textura densa y las notas especiadas del pan de especias. Este plato no solo es una delicia para el gusto, sino que también representa la elegancia y la sofisticación de una celebración memoriable.

Mulot & Petitjean: Maestros del Pan de Especias desde 1796, Preservando la Tradición Dijonesa (Borgoña- Francia).

Mulot & Petitjean, fundada en 1796, encarna la rica tradición de Dijon en cada pan de especias. Como la última fábrica de pan de especias en Dijon, fusiona la autenticidad del pasado con la innovación del presente. La historia de consumo de pan de épices con Foie Gras se remonta a la sofisticada mesa de los Duques de Borgoña, impulsada por Marguerite de Flandres. Mulot & Petitjean, además de preservar su legado, innova con nuevas recetas y formatos, llevando la tradición culinaria dijonesa a nuevas alturas como lo hace el foie Gras.

Cantidad: 6 panes de especias, perfecto para dos personas.

Ingredientes: Harina (Origen: Francia), miel 26% (Origen: UE), jarabe de azúcar invertido, azúcar, yema de huevo (Origen: Francia, huevos de gallinas al aire libre), polvos verticales (carbonatos de sodio, amonio carbonatos), aroma natural de limón, aroma natural de anís y posibles trozos de almendras.

Consejos para una experiencia inolvidable:

• Este delicioso y exclusivo plato es ideal para compartir en los momentos más especiales como San Valentín, dia del padre o de la madre, cumpleaños o cualquier otro que quiera celebrar con sofisticación y máximo deleite.
• El pan de especias y el Foie Gras se convierten en protagonistas de una experiencia gastronómica elegante y exclusiva, perfecto para servir en una mesa con elegancia y placer.
• Por supuesto no puede faltar un buen vino blanco dulce para crear un equilibrio armonioso, aunque puede experimentar libremente con cualquier otro tipo de vino, lo más importante es maridar el Foie Gras y el pan de especias con el vino que más les guste.

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