Esta receta exclusiva fusiona armoniosamente un exquisito bloque de Foie Gras de pato con el delicioso sabor del higo.
Deleite a sus invitados en su próxima celebración con este fascinante aperitivo dulce y salado.
Esta creación contemporánea presenta una fusión única de nuestro tradicional bloque de Foie Gras con la dulzura de los higos, logrando una interpretación original de esta clásica terrina. Saboree esta combinación de Foie Gras e higos con pan tostado en sus festividades, donde la sutil nota picante realza aún más esta unión para una experiencia culinaria inolvidable.
En Foie Gras Gourmet, aunque solemos preferir la autenticidad del Foie Gras tradicional, nos rendimos ante esta mezcla que eleva el potente sabor del bloque de Foie Gras de pato con su textura delicadamente fundente. Así como sucede con las galletas higos, la combinación de dulce y salado ofrece una perspectiva única del foie gras, resultando en una experiencia culinaria excepcional.
Debido a restricciones legales precisas que respetamos plenamente, no podemos utilizar los logotipos de Sud Ouest e IGP en este producto. No obstante, puedes confiar en que el bloque de Foie Gras utilizado en esta delicia es el mismo que empleamos en nuestros otros bloques. Nuestros patos se crían de manera tradicional al aire libre en el suroeste de Francia.
Ingredientes:
Foie Gras de pato, agua, higos (8 %), vino (sulfitos), sal, pimienta, azúcar, especias.
Sabor del foie gras
Al mezclar el sabor potente y cremoso del bloque de foie gras con los higos, se crea una combinación interesante y afrutada.
Consejos de degustación
- Sírvelo sobre una rebanada de pan tostado, pan de jengibre o brioche ligeramente endulzado, esto permitirá apreciar de manera óptima la combinación de sabores y texturas. También se puede acompañar de una suave mermelada o chutney y vino blanco.
- 80 g de este foie gras corresponden a un entrante para una o dos personas .
Conservación del bloque de foie gras
La fecha de caducidad del producto está escrita en la parte posterior del frasco de vidrio. Sin embargo, este producto se puede almacenar durante varios años en un lugar fresco y seco (entre 10 y 15°C). Una vez abierto, el foie gras se conserva durante varios días en el frigorífico. Para el foie gras en tarro, simplemente ciérrelo y guárdelo en el frigorífico .
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