El foie gras de oca, el favorito de los chef y expertos en cocina
El Foie Gras de oca sigue siendo, incluso en la actualidad, la elección preferida de numerosos expertos. Su sabor sutil lo convierte en un manjar que se disfruta en ocasiones verdaderamente excepcionales.
El Foie Gras de oca, antes de ser reemplazado por el Foie Gras de pato, que tiene un sabor más firme y, sobre todo, costos más bajos, fue durante mucho tiempo el estándar de foie gras.
Composición del gran set de foie gras de oca:
- Foie Gras de Oca entero del Suroeste 180 g - Foie Gras Gourmet
- Bloque de Foie Gras de Oca del Suroeste 200 g - Foie Gras Gourmet
- Foie Gras de Oca Entero del Périgord-Medalla Palma de Oro- Grolière 180 g
- Bloque de Foie Gras de Oca del Périgord 130 g - Grolière
Cantidades de foie gras por persona:
- Como entrante, para el foie gras servido en el plato: prever de 50 a 80 g por persona.
- Como aperitivo o aperitivo: permitir de 20 a 50 g por persona.
Consejos de degustación de foie gras:
- Para hacer un regalo a sus amigos y hacerles descubrir el verdadero foie gras de oca del Suroeste.
- Para untarlo rápidamente sobre unas tostadas como aperitivo improvisado.
- Para ofrecer un entrante refinado durante una comida entre amigos , vecinos o con la familia.
- El foie gras se puede preparar increíblemente con una gran cantidad de recetas, sólo tiene que dar rienda suelta a su imaginación y experimentar en su cocina con productos de calidad. Pruebe a hacer una receta de raviolis de foie gras y champiñones. Le encantará el delicado sabor del relleno combinado con la pasta finamente enrollada. Y una salsa de queso crema hará que este plato sea aún más apetecible y original.
Conservación del foie gras:
- La fecha óptima de consumo del producto está inscrita en la base del frasco, sin embargo, este foie gras puede conservarse por varios años en un lugar fresco y seco (entre 10 y 15°C). Una vez destapado, el foie gras puede conservarse varios días en el frigorífico, si es en lata, debe ponerse en un plato cubierto por un film plástico. Para los foie gras en frascos de vidrio, es suficiente con cerrar el frasco y conservarlo en el frigorífico.
Durante las fechas previas a las fiestas navideñas, se puede agotar alguno de nuestros productos, pero no se preocupe, ¡Nos Comprometemos a sustituir su foie gras preferido por otra Marca, garantizando siempre su máximo placer gastronómico.
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