Yvette .
Good choice of product
Ranskassa ankan hanhenmaksaa korkeampien tuotantokustannusten vuoksi suurin osa hanhenmaksasta tulee Itä-Euroopan maista. Ainoastaan purkituksia suoritetaan Ranskassa.
Oie du Périgord -nimitys on halu tuottaa ranskalaista alkuperää olevaa hanhenmaksaa vaativia kriteerejä kunnioittaen.
Périgordin kokonainen hanhenmaksa täyttää erittäin tarkat tuotantoolosuhteet ja pyrkii erottamaan sen tavallisista laatutuotteista. Myös hanhet kasvatetaan vapaasti perhetiloilla Périgordissa, joilla on pääsy ulkoilmaan, pesimäaika on pitkä ja hanhia ruokitaan pääasiassa lounaasta tulevalla maissilla.
Vuodesta 1960 lähtien Grolière-yritys, joka on arvostettu tuotteidensa laadusta, on pystynyt kehittymään tarjoamalla vain korkean Périgordin gastronomian tuotteita.
Kokonaisen hanhenmaksan purkittaminen on aitoisin ja perinteisin muoto. Tämä koko hanhenmaksa vetoaa herkkusuihin ja tämän ranskalaisen gastronomian symbolisen herkullisen ruoan ystäviin.
Mitalit: Grolièren kokonainen hanhenmaksa voitti Palmes d'Or du Périgord 2014 ja 2013 Goose Festivalin aikana Thiviersissä (Périgord), hopeamitalin vuonna 2013 Saint-Severin hanhenmaksakilpailussa ( Landes) ja hopeamitalin Concours Général Agricole de Parisissa 2019
Foie grasin tuottaja Grolière ei lisää väri- tai säilöntäaineita kokonaiseen hanhenhanhenmaksaan, mikä on terveydelle parempi.
Grolière koko hanhenmaksa on makea ja herkkä maku, täynnä hienovaraisuutta.
Tuotteen viimeinen käyttöpäivä on kirjoitettu lasipurkin taakse. Tätä tuotetta voidaan kuitenkin säilyttää useita vuosia viileässä, kuivassa paikassa (10-15 °C). Avattu hanhenmaksa voidaan säilyttää jääkaapissa useita päiviä. Jos haluat käyttää hanhenmaksaa purkissa, sulje se ja säilytä jääkaapissa.
ILMAINEN kansainvälinen toimitus tietyn summan yli, riippuen maastasi.
Mahdolliset tullimaksut maastasi riippuen.
Jos pakettiasi ei vastaanoteta, sitoudumme hyvittämään sinulle.
Varaa ankan hanhenmaksa jouluksi -21 %. Paras hinta/laatu suhde.
Kokeile poikkeuksellista valikoimaa ankan hanhenmaksaa, hanhenmaksaa ja erikoisuuksia hintaan -21 %.
Varaa hanhenhanhenmaksa jouluksi -21 %. Itsensä hoitaminen ei ole enää luksusta.
Tarjoamme vain Lounais-Ranskan tuottajien valmistamaa laadukasta hanhenmaksaa, joka täyttää IGP-, Oie du Périgord- tai Label Rouge -laatustandardit, joista osa on voittanut palkintoja arvostetuimmissa kilpailuissa, kuten Pariisin yleisessä maatalouskilpailussa.
Kaikki ankan tai hanhen hanhenmaksa, hanhenmaksapalat ja kokonaiset hanhenmaksat ovat perinteisesti valmistettuja ranskalaisten kulinaaristen asiantuntijoiden toimesta, jotka edistävät pientuottajia (perheyrityksiä ja osuuskuntia), joille laatu ja aitous ovat tärkeitä.
Hanhenmaksa on ainutlaatuinen ranskalaisen gastronomian erikoisuus, ranskalaisten suosikkiruoka. Se ilmentää ranskalaista savoir-vivrea, olipa kyseessä sitten perhejuhla tai vastaanotto ystävien kanssa! Pelkästään kuuman paahtoleivän päällä tai salaatissa tarjoiltuna hanhenmaksa parantaa kaikkia aterioita.
