-
Great product good price
-
The product is of the highest quality
-
Beautiful basket
-
Very good!
Denne foie grasen er en eksklusiv og kvalitetsgave
Den mest konsumerte av franskmennene er andelever. Men hver dag våger flere og flere å unne seg denne luksusen og prøve deilig gåselever, fordi smaken er mykere og delikat og smaken blir lenger i munnen.
Gjessene oppdras fritt på familiegårder i Sørvest-Frankrike. Hekkeperioden er lang, gjessene krever mye oppmerksomhet fra oppdrettere og et kvalitetskosthold. Gjess mates hovedsakelig med gresset som de hakker i åkrene, og korn (spesielt mais fra sørvest).
En naturlig foie gras produsert for hånd
På grunn av høyere produksjonskostnader enn andelever, kommer det store flertallet av gåselever som selges i Frankrike faktisk fra gjess oppdrettet i østeuropeiske land. Bare hermetisering utføres i Frankrike.
På den annen side kommer Foie Gras Gourmet gås foie gras fra gjess født og oppvokst i Frankrike (Grå Landes Goose er forskjellig fra den ungarske gåsen) av oppdrettere som brenner for kvalitet og som span> overholde svært presise produksjonsbetingelser, med sikte på å skille seg ut fra standard kvalitetsprodukter.
Foie Gras Gourmet har som mål å produsere håndverksfoie gras 100 % fra Sør-Vest-Frankrike samtidig som de respekterer krevende kriterier, og kombinerer verdig og respektfull avlog rettferdig godtgjørelse til oppdrettere.
Smak av hel gås foie gras
Goose foie gras er finere på smak, mer subtil og lang i munnen og er en prestisjefylt forrett veldig populær på festbord og ekte kjennere av Fransk gastronomi.
Tips til å smake på foie gras
- Dette produktet er perfekt for en familiemiddag. Som en enkelt forrett foreslår vi to skiver per gjest, omtrent 50 g, som det er hyggelig å kombinere med et glass med søt hvitvin eller lett champagne.
- Vi anbefaler deg å alltid ha en eller to krukker med foie gras i kjøleskapet i tilfelle du måtte ha venner over uventet.
- 180 gram tilsvarer en oppføring for 3 til 4 personer.
Ingredienser av hel gås foie gras
- Stykke av en enkelt gåsfoie gras fra Sørvestlandet, saltet, pepret og lagt i en krukke.
- Våre foie gras-blokker inneholder ingen kunstige farger, tilsetningsstoffer eller smaksstoffer.
Oppbevaring av hel gåselever
Produktets utløpsdato er skrevet på baksiden av glasskrukken. Imidlertid kan dette produktet lagres i flere år på et kjølig, tørt sted (mellom 10 og 15°C). Når den er åpnet, holder foie gras seg i flere dager i kjøleskapet. For foie gras i en krukke, lukk den og oppbevar den i kjøleskapet.
Hel foie gras er laget av et enkelt stykke av en enkelt foie gras. Deter den mest kvalitativeav de forskjellige typene foie gras.
GRATIS internasjonal levering over et visst beløp, avhengig av ditt land.
Mulige tollgebyrer avhengig av landet ditt.
Ved manglende mottak av pakken din forplikter vi oss til å refundere deg.