Claude W.
very good
Martine .
Same foie gras as those I used to have when I lived in Fumel (South West of France). The little gift of foie gras was much appreciated and delicious.
Denne kulinariske skatten er favoritten til de beste restaurantene i verden, på grunn av sin vakre smak, sin kulinariske allsidighet, sin prestisje så vel som sin kulinariske tradisjon, som gjør en populær ingrediens blant kokker og middagsgjester som søker en eksepsjonell matopplevelse.
Hel andelever er enutsøkt kulinarisk nytelselaget av de forstørrede leverene til nøye utvalgte ender, hvor endene får et spesielt fettrikt kosthold , som gir en lever med en glatt tekstur og en usedvanlig rik smak, verdsatt for sin delikate kremete og subtile toner.
Fra begynnelsen til slutten av produksjonen er det kjærligheten til matlaging og lidenskapen for regionen som veileder våre kvalifiserte kokker, og vissheten om at kun kvaliteten på foie gras er garantien for bærekraften til arbeidet deres.
L’Beskyttet Geografisk Betegnelse (IGP) er et europeisk tegn som garanterer opprinnelsen til et produkt og dets kvalitet. Denne europeiske merket gjør det mulig for forbrukeren å velge foie gras med full tillit, der den geografiske opprinnelsen og kvaliteten er garantert ved overholdelse av en streng spesifikasjon (hygiene på oppdretts- og produksjonssteder, sporbarhet og store friområder for endene).
De mange turistene som besøker gårdene i Sørvest-Frankrike kan se atfuglene er oppdratt i store friluftsrom. Besøkende, som da kan si sin egen mening, blir sjelden sjokkert og de fleste kjøper foie gras.
Med en ærlig karakter og en fast tekstur, er denne andefoie grasen nøye utvalgt for sin smak, kremighet og den mest velsmakende.
Leverpostei er den ideelle følgesvenn for store anledninger, fra jul til bursdager, og tilfører eleganse og raffinement til bordet.
320 gram er den perfekte forretten for et familiemåltid på 5 til 6 personer.
Produktets utløpsdato er skrevet på baksiden av glasskrukken. Dette produktet kan oppbevares i flere år på et kjølig, tørt sted (mellom 10 og 15 °C). Når den er åpnet, holder foie gras seg i flere dager i kjøleskapet. For foie gras i en krukke, lukk den og oppbevar den i kjøleskapet.
Ikke vær redd for å eksperimentere med ulike presentasjoner og smakskombinasjoner. Foie gras er en allsidig ingrediens som egner seg til en rekke forberedelser og kombinasjoner, så ha det gøy å oppdage nye måter å lage den på.
GRATIS internasjonal levering over et visst beløp, avhengig av ditt land.
Mulige tollgebyrer avhengig av landet ditt.
Ved manglende mottak av pakken din forplikter vi oss til å refundere deg.
Lager opp med andelever til ferien til -21 %. Det beste forholdet mellom kvalitet og pris.
Prøv et eksepsjonelt utvalg av andelever, gåsfoie gras og spesialiteter til -21 %.
Lager opp gåselever til høytiden til -21 %. Å behandle deg selv er ikke lenger en luksus.
Vi tilbyr kun kvalitetsfoie gras laget av produsenter i Sørvest-Frankrike, som oppfyller IGP, Oie du Périgord eller Label Rouge kvalitetsstandarder, hvorav noen har vunnet priser i de mest prestisjefylte konkurransene, som for eksempel General Agricultural Competition of Paris.
All vår ande- eller gåsfoie gras, blokker av foie gras og hel foie gras, er tradisjonelt tilberedt av franske kulinariske eksperter som promoterer små produsenter (familiebedrifter og kooperativer), for hvem kvalitet og autentisitet er avgjørende.
Foie gras er en unik spesialitet innen fransk gastronomi, franskmennenes favorittrett. Det legemliggjør fransk savoir-vivre, enten det er under familiefeiringer eller mottakelser med venner! Bare servert på varm toast eller i salat, foie gras forbedrer alle måltider.
