Ivica .
Top products
Emmanuel .
Whilst the selection is somewhat limited, the available products are very good and the little gift added to the last order was a nice touch.
Bob .
Excellent foie gras!
Espinets hela anklever IGP Périgord 130 g
Espinet, en sekellång tradition
En foie gras märkt med Skyddad ursprungsbeteckning (Indication Géographique Protégée, IGP), en kvalitetsgaranti
IGP Périgord är en europeisk märkning för foie gras av hög kvalitet och garanterat ursprung.
Ankorna föds upp i Périgord nära området för foie gras-tillverkning, vilket underlättar de många kvalitetskontroller som utförs av oberoende grupper. Bland kraven ingår en strikt hygien för uppfödningen och tillverkningen, spårbarhet och stora fria utrymmen för ankorna.
Espinet är en ambassadör för Périgords smaker
Huset Espinet är ett litet företag baserat i Périgueux i Dordogne. Sedan tre generationer tillbaka tillverkar de en foie gras av hög kvalitet, som kan återfinnas på stora restauranger i Frankrike och i utlandet. Under den engelska drottningens senaste officiella statsbesök i Frankrike 2014, blev hon serverad Espinets anklever.
Smak och serveringsförslag
Smak: Espinets foie gras har en naturlig och välbalanserad smak
Serveringsförslag: Denna produkt är perfekt för en måltid för två personer. Några skivor foie gras på skivat, lättrostat bröd tillsammans med ett glas Montbazillac eller Bergerac kommer att föra hem Périgord till ditt bord.
Konserven bör kylas två timmar innan öppning.
130 gram är perfekt till en förrätt till 2 eller 3 personer.
Ingredienser för Espinets hela anklever från Périgord 130 g : Ankelever från Périgord, Armagnac, salt, peppar.
Inga konserveringsmedel, färgämnen, tillsatser eller artificiella aromer.
Konservering
Flera år på en torr och sval plats. Bäst före-datumet är inskrivet på konservens undersida. När konservs en gång öppnats, håller den sig i flera dagar i kylskåpet.
GRATIS leverans till Sverige från 79 € köp.
I händelse av uteblivet mottagande av ditt paket, åtar vi oss att återbetala dig.
Få semester anka foie gras till 21% rabatt!Vi erbjuder den bästa pris-kvalitetsrelationen på marknaden.
Upptäck ett fantastiskt urval av Anka Foie Gras och andra specialiteter med otroliga 21% rabatt.
Få ankförmån för festligheterna med 21% rabatt! Att unna sig själv är inte längre en lyx.
Vi erbjuder endast foie gras av högsta kvalitet, gjord av producenter i sydvästra Frankrike, som uppfyller IGP, Oie du Périgord eller Label Rouge kvalitetsstandard, och har vunnit priser i de mest prestigefyllda tävlingarna, så som Concours Général Agricole de Paris.
All våra ank- eller gås-foie gras, block av foie gras och hela foie gras har framställts traditionellt, av franska kulinariska experter marknadsföra små producenter (familjeföretag och kooperativ), för vilka kvalitet och äkthet är viktigast.
Foie gras är en unik specialitet inom fransk gastronomi, fransmännens favoriträtt och ett uttryck för den franska "savoir-vivre", oavsett om det är till familjefester eller när man underhåller vänner. Enkelt serverad på varm toast eller i en sallad, förhöjer foie gras varje måltid.
