लैंडेस गूज़ फ़ॉई ग्रास का ब्लॉक 200 ग्राम

गूज़ फ़ॉई ग्रास का ब्लॉक आपके एपेरिटिफ़्स का पूरी तरह से पूरक होगा

फ़्रांस में, गूज़ फ़ॉई ग्रास, इसकी अधिक कीमत के कारण, बत्तख फ़ॉई ग्रास की तुलना में कम लोकप्रिय है। हालाँकि, यह फ़ॉई ग्रास पेटू का पसंदीदा है, जो सबसे बड़े स्वादिष्ट रेस्तरां में परोसा जाता है।

अपनी चिकनी और नियमित बनावट के कारण, यह फ़ॉई ग्रास टोस्ट पर आदर्श है।

दक्षिण-पश्चिम फ्रांस के Foie Gras Gourmet ब्रांड के बत्तख का फोई ग्रास बहुत कठोर निर्माण शर्तों का पालन करता है, जो इसे मानक गुणवत्ता वाले उत्पादों से अलग बनाता है। लैंड्स की भूरे रंग की बत्तखें खूबसूरत चालॉस के मैदानों में पारिवारिक फार्मों में खुले में पैदा होती हैं और पाली जाती हैं, जो लैंड्स के दक्षिण में स्थित हैं। उनका भोजन मुख्य रूप से उन जड़ी-बूटियों से बना होता है जिन्हें वे खेतों में चरती हैं, अनाज, विशेष रूप से खेत पर उगाए गए मक्का से।

लैंडेस गूज़ फ़ॉई ग्रास "फ़ॉई ग्रास गॉरमेट" के ब्लॉक हंस की कलियों से बने होते हैं जिन्हें हाथ से छांटा और निकाला जाता है, फिर एक सजातीय प्रस्तुति प्राप्त करने के लिए मिश्रित किया जाता है, एक अच्छा स्वाद और दृश्यमान वसा के बिना नियमित।

सामग्री

• दक्षिण-पश्चिम हंस फ़ॉई ग्रास, पानी, नमक, काली मिर्च, चीनी, मसाले।

• हमारे फ़ॉई ग्रास ब्लॉकों में कोई कृत्रिम रंग, योजक या स्वाद नहीं हैं। 

हंस फ़ॉई ग्रास का स्वाद

गूज़ फ़ॉई ग्रास का ब्लॉक "फ़ॉइ ग्रास गॉरमेट" एक फ़ोइ ग्रास है जिसमें सूक्ष्म स्वाद और हल्की सुगंध है।

चखने की युक्तियाँ

• गैस्ट्रोनोमी के लिए, गीसे के फोई ग्रास के ब्लॉक को टोस्टेड ब्रेड या कुरकुरी बैगूette पर परोसें। इसे अंजीर की जैम या एक प्याज का चटनी के साथ मिलाकर स्वादों को संतुलित करें और इसे सॉटरन जैसे मीठे वाइन या उच्च गुणवत्ता वाले सफेद वाइन के साथ मिलाएं। आप विभिन्न प्रकार की ब्रेड और वाइन के साथ प्रयोग भी कर सकते हैं ताकि यह पता चल सके कि आपके स्वाद के लिए सबसे अच्छा संयोजन क्या है।
  
• परोसने से एक दिन पहले गूज़ फ़ॉई ग्रास के ब्लॉक को रेफ्रिजरेटर में रखें। ध्यान रखें कि इसे चखने से 15 मिनट पहले ही बाहर निकालें।
  
• 200 ग्राम 4 लोगों के लिए एकस्टार्टरके अनुरूप है।
  

संरक्षण

उत्पाद की समाप्ति तिथि कैन के पीछे लिखी होती है। हालाँकि, यह उत्पाद रखा जा सकता है कई वर्षों तक ठंडी, शुष्क जगह पर (10 और 15 डिग्री सेल्सियस के बीच)। एक बार खोलने के बाद, फ़ॉई ग्रास रेफ्रिजरेटर में कई दिनों तक रखा रहेगा और इसे प्लास्टिक फिल्म से ढकी हुई प्लेट पर रखा जाना चाहिए।

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