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Delicious
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The Foie gras is excellent.
मैसन एस्पिनेट डक फोई ग्रास, एक प्राकृतिक और संतुलित स्वाद
संपूर्ण डक फ़ॉई ग्रास आईजीपी (संरक्षित भौगोलिक संकेत), उत्पत्ति और गुणवत्ता की एक आधिकारिक गारंटी, पीजीआई पेरीगॉर्ड एक यूरोपीय लेबल है जो उपभोक्ता को पूरी पारदर्शिता और पूर्ण विश्वास के साथ चयन करने की अनुमति देता है। , फ़ॉई ग्रास जिसकी भौगोलिक उत्पत्ति और गुणवत्ता की गारंटी है।
बत्तखों को कैनिंग स्थानों के पास पेरीगोर्ड में पाला जाता है, जिससे विशिष्टताओं (प्रजनन स्थानों और उत्पादन की त्रुटिहीन स्वच्छता, पता लगाने की क्षमता,के बड़े क्षेत्रों) के अनुपालन को सुनिश्चित करने के लिए बाहरी संगठनों द्वारा किए गए लगातार गुणवत्ता नियंत्रण को पूरा करना आसान हो जाता है। आजादीबतखों के लिए)।
एस्पिनेट, पेरीगॉर्ड से फ़ॉई ग्रास के पहले राजदूत
"मैसन एस्पिनेट" एक मानव-आकार की कंपनी है जो पेरिग्यूक्स, दॉरदॉग्ने प्रान्त में स्थित है। 100 वर्षों से, "मैसन एस्पिनेट" नेउच्च गुणवत्ता फ़ॉई ग्रास, फ़ॉई ग्रास का उत्पादन करने का प्रयास किया है जो फ़्रांस और दुनिया भर में बेहतरीन टेबलों पर पाया जा सकता है। 2014 में इंग्लैंड की महारानी की फ्रांस की आखिरी आधिकारिक यात्रा के दौरान, उन्हें जिस फ़ॉई ग्रास का आनंद लेने का मौका मिला, वह मैसन एस्पिनेट की फ़ॉई ग्रास थी।
साबुत एस्पिनेट डक फ़ॉई ग्रास की सामग्री
- पेरीगॉर्ड से साबुत बत्तख फ़ॉई ग्रास, आर्मग्नैक, नमक, काली मिर्च।
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कोई संरक्षक, रंग, योजक या कृत्रिम स्वाद नहीं।
स्वाद
एस्पिनेट डक लीवर का स्वाद प्राकृतिक और संतुलित होता है।
चखने की युक्तियाँ
- फोई ग्रास के बारीक टुकड़ों का आनंद लें, जो हस्तनिर्मित ब्रेड की एक चयन पर हल्का भुने हुए हैं ताकि उनकी अनूठी बनावट को उजागर किया जा सके। इस स्वादिष्टता के साथ चटनी और हस्तनिर्मित जैम का चयन करें ताकि स्वादों को बढ़ाया जा सके। इस स्वादिष्ट अनुभव को सफेद मीठा वाइन पेरिगॉर्ड से, जैसे कि मोंटबाज़िलैक या बर्जरैक, के साथ जोड़ें, ताकि एक उत्तम संयोजन प्राप्त हो सके।
- चखने से कुछ घंटे पहले रेफ्रिजरेटर में रखें।
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- 5 से 6 लोगों के भोजन के लिए स्टार्टर के रूप में 300 ग्राम आदर्श होगा।
संरक्षण
उत्पाद की समाप्ति तिथि कांच के जार के पीछे लिखी होती है। हालाँकि, इस उत्पाद को ठंडी, सूखी जगह (10 और 15°C के बीच) में कई वर्षों तक संग्रहीत किया जा सकता है। एक बार खोलने के बाद, फ़ॉई ग्रास को संग्रहीत किया जा सकता है रेफ्रिजरेटर में कई दिन. एक जार में फ़ॉई ग्रास के लिए, बस इसे बंद करें और रेफ्रिजरेटर में रखें।
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