Почему фуа-гра — традиционное рождественское и новогоднее блюдо?

На Рождество нам всем нравится собираться за красивым столом с членами нашей семьи, которых, к сожалению, мы видим не так часто. Красивый стол, смех детей и их изумленные глаза, когда они открывают подарки – это настоящее удовольствие, которым мы любим делиться.

Когда вы живете за границей, это время, когда вы часто решаете вернуться во Францию на несколько дней. Но это не всегда возможно, и Рождество иногда становится временем, когда мы скучаем по Франции немного больше, чем обычно, даже если мы совершенно счастливы в принимающей стране.

Тогда мы должны попытаться придерживаться основ, открыть бутылку хорошего вина или шампанского и попытаться приготовить блюдо, которое напоминает нам о нашем детстве. В этом случае мы должны побаловать себя и оставить в стороне все советы по питанию и диетические идеи, которым мы должны следовать до конца года, и просто выбрать лучшее традиционное Рождественское блюдо, которое возвращает нас во Францию.

Фуа-гра – обязательный атрибут рождественского стола.

Помимо того, что фуа-гра из утки или гуся будет присутствовать на большинстве столов во Франции, поскольку это вкусное и роскошное блюдо, некоторые попробуют террин из фуа-гра или купят свежую фуа-гра и приготовят ее с выбранными приправами из дома. Также можно приготовить большое количество рецептов с этим французским продуктом.

Другие, их гораздо больше, затем пойдут в ресторан или в ближайший супермаркет и купят несколько баночек фуа-гра.

Несколько канапе из блоков фуа-гра на поджаренном сэндвич-хлебе позволят гостям подождать во время аперитива. Или хороший кусочек целой фуа-гра поверх салата станет идеальной закуской.

Помимо того, что фуа-гра превосходна и всеми ценится (фуа-гра — любимое блюдо французов и традиционное рождественское блюдо), ее преимуществом является то, что она быстро готовится. Не нужно быть опытным шеф-поваром, чтобы предложить гостям фуа-гра.

Затем блюдо с соусом или уступаете классической рождественской индейке. Но важно иметь обряды, определенные ценности, которые мы совершаем хотя бы раз в год.

Рождество — одно из знаменательных событий нашего года , а также время, когда нам нравится вспоминать свои корни и то, как мы проводили Рождество в детстве.