Лучшие французские продукты, которыми можно наслаждаться в любом случае

Французская кухня очень богата. Существуют сотни рецептов , некоторые из которых объездили весь мир и сегодня являются частью мирового гастрономического наследия . Французы любят изобретать новые рецепты, любят готовить для своих друзей и знакомить их с новыми вкусами.

Люди приезжают во Францию, чтобы погрузиться в местную кухню, в луковые супы, багеты и миндальное печенье.

Французы всегда говорят, что лучше съесть небольшое количество изысканного, хорошо приготовленного блюда, чем большое количество дешевых обработанных продуктов. Определенные основные ингредиенты составляют суть и уникальность искусства французской кухни.

Вот лучшие французские продукты, которыми можно насладиться в любом случае:

Вино действительно важно для французов

Являясь частью французских продуктов, которые можно попробовать во Франции и во всем мире, он отличается ароматным вкусом мяса и придает соку подходящий ему сладкий и насыщенный вкус, как луковый суп и знаменитый говяжий бургиньон. их сильный аромат от красного вина. Во французской кухне мясо обычно варят или тушат в бульоне на основе красного вина.

Красное вино подчеркивает ароматный вкус мяса и придает соку правильный сладкий, насыщенный вкус. Как и луковый суп, говяжий бульон становится еще вкуснее с небольшим количеством вина. Даже в Coq au Vin курицу и грибы тушат в красном вине.

Сыр — идеальное дополнение к каждому приему пищи.

Французы прокладывают свой собственный путь, когда дело касается сыра. Они не верят в приготовление блюд с сыром, а едят его перед едой, как закуску. Вы не найдете настоящего французского блюда с сыром, но когда вы пойдете на французскую вечеринку, вы сразу увидите тарелку изысканного сыра и крекеров, а не полуфабрикатов.

Чтобы придать вашей следующей встрече французский оттенок, сочетайте вино с сыром, например, с голубой плесенью, гаудой, фетой и крекерами.

Устрицы – еще один деликатес, который обязательно нужно попробовать во Франции

Никто не любит устриц так, как французы, хотя их едят во многих местах мира. Французы могут есть их с маслом эстрагона, с начинками, например, с арбузом, а иногда просто с небольшим количеством соли и лимона. Вкусные блюда из устриц можно найти по всей Франции, и наличие этого изысканного блюда на ужине обязательно подарит вам ощущение французского дома. Будьте проще и позвольте морепродуктам говорить за вас.

Трюфель, самое изысканное черное золото

Еще один деликатес, который часто ассоциируется с Францией, ведь именно они прославили этот гриб на весь мир. В настоящее время его используют практически повсюду в мире, но именно во Франции его выращивают в больших масштабах. Для тех, кто никогда не пробовал трюфели: это разновидность черного гриба, похожая на другие виды грибов, имеет очень землистый вкус и может использоваться в качестве начинки для салатов и пиццы.

Фуа-гра – один из вкуснейших французских продуктов, который никогда не будет отсутствовать на столе.

Это также любимое блюдо французов, потому что 80% французов говорят , что любят фуа-гра. Не нужно тратить много времени на кухню, чтобы угостить друзей, и нет ничего лучше, чем немного фуа-гра на куске хлеба или в салате. 

В 2013 году, во время Дня французской гастрономии, в ходе опроса, проведенного с целью выявить самое символическое блюдо французской гастрономии, фуа-гра заняло первое место (получило признание) перед пот-о-фе и блинчиком из теленка.