Truffeln, den svarta diamanten som perfekt kompletterar foie gras.

Svart tryffel är en naturens skatt som döljer kulinariska hemligheter som förhöjer varje gastronomisk upplevelse.

Svart tryffel, även känd som "Tuber melanosporum", är mycket omtyckt inom gastronomin för sin distinkta smak och intensiva arom. När den är extra borstade betyder det att den har rengjorts noggrant för att ta bort all ytsmuts och maximera dess kvalitet.

Svart Tryffel Paket från Provence för att komplettera din foie gras

• Svarta tryfflar extra borstade 12.5 g
• Svarta tryffelbitar 12.5 g

Svart tryffelsmak

Smaken av den extra borstade svarta tryffeln är jordig, komplex och lätt fruktig, med inslag av nötter och jord. Den har en unik aromatisk intensitet med en kraftfull doft och en mer uttalad smak än oborstade tryfflar, vilket gör den idealisk för att lyfta en stor variation av gastronomiska rätter.

Råd för Smakprovning av Svarta Tryfflar

• För att njuta av svarta tryfflar med foie gras, skär foie gras i tunna skivor och servera det på toast eller brioche. Tillsätt bitar av tryffel eller skivor av nyklippta svarta tryfflar för att framhäva deras aromer.
• Svarta tryfflar kan avnjutas ensamma, men de kan också lyfta andra ingredienser om de kombineras på rätt sätt. Tänk på att servera dem med ingredienser som foie gras, parmesan, extra virgin olivolja, kvalitetsbutter, svamp, kronärtskockor eller sparris för att skapa minnesvärda smakkombinationer.
• Glöm inte att du kan blanda extra borstade svarta tryfflar med varma rätter som pasta eller risotto, sallader, även med såser, oljor eller andra gastronomiska rätter som foie gras, eftersom de, när de rivas, frigör sin naturliga arom.

Oavsett hur du väljer att kombinera foie gras med svart tryffel, se till att använda ingredienser av högsta kvalitet för en exceptionell kulinarisk upplevelse.

Upptäck mångsidigheten hos den svarta tryffeln i ditt eget kök och låt dig förföras av magin den tillför dina rätter. Det finns ingen bättre tid att njuta av läckerheten hos tryfflar tillsammans med några skivor anka- eller gåslever.

GRATIS leverans till Sverige eller Danmark från 79 €

Om vi ​​inte tar emot ditt paket åtar vi oss att ersätta dig.